辣根种出致富路

“我去年个人种植几亩辣根，家里收入翻番，另外，还在合作社里打工，年收入2万多，手里宽裕了，小日子也滋润了。” 高楼镇卓海村农户吴洪州一边等着过秤一边喜滋滋地说。

日前，高楼镇种植的辣根正进入收获期，农民正忙着收辣根，一派丰收的热闹景象。驱车走进高楼镇卓海村，停满了辣根种植户的三轮车，一车车的辣根在等着过秤，村民们的脸上洋溢着喜悦。

丰田农牧专业合作社院内，村民们正在忙着分拣辣根，该社负责人卓之明笑着说：“我们基地种植500亩辣根，今年辣根行情好，前段时间价格涨到4.2元一斤，相对于去年价格翻一番，辣根亩产3000斤左右，一亩辣根就可以收入10000元。此外，辣根种植并不影响春季种玉米，每亩收入还可以多1500元，比光种粮食作物划算多了。”近年来，高楼镇鼓励农民调优种养结构，引进、推广优质特色新品种，充分利用辖区土地适宜辣根生长的优势，制订了辣根产业发展规划，坚持“公司+合作社+农户”发展模式，助力农民致富增收跑出“加速度”、挑上“金扁担”。

目前，全镇仅辣根种植就达4000余亩，辣根龙头种植合作社7家，合作社吸引就业300余人，服务用工2100余人，催生了“影响一片、带动一群、造福一方”的集群发展效应。

“辣根富含黑芥子甙、多种维生素，以及钙、铁、磷等多种矿物质，营养价值高，素有体内清洁工的美誉，深受大家喜爱。前景广阔，我带着大家伙种植信心也足。”安徽省知名辣根科技有限公司总经理卓之明高兴地告诉记者。  

本报记者

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