灵璧：食用菌产业迎来新机遇

11月24日，合肥工业大学支持灵璧食用菌产业发展论坛在灵璧隆重召开。上海市农业科学院食用菌研究所、安徽大学、合肥工业大学、安徽省食用菌行业协会等食用菌领域专家学者齐聚灵璧，围绕食用菌产业发展趋势、食用菌技术发展现状和食用菌发展面临的机遇等方面进行深入研讨，针对灵璧食用菌生产加工企业如何把握机遇、提高竞争力等方面献计献策。

发展菌菇产业是灵璧县委县政府立足自身资源禀赋，推进农业供给侧结构性改革，促进产业提档升级，实现共同富裕的重大战略决策。该县以建设“长三角绿色农产品生产加工供应基地”为抓手，立足自身资源禀赋和产业发展前景，坚持把食用菌产业作为优势特色农业产业进行重点培育。今年6月，灵璧县人民政府办公室印发了《灵璧县加快食用菌产业发展的实施意见》和《灵璧县食用菌产业发展奖补办法》，对未来灵璧食用菌产业的发展作周密规划和详细部署。

如今，灵璧县已经构建完整的食用菌生产、经营、管理和销售体系，正处在产业提档升级的关键机遇期。截至目前，该县从事食用菌行业各类经营主体60余个，食用菌栽培面积80余万平方米，总产量1.2万吨，销售额1.15亿元；灵璧县杨疃镇乡村振兴示范区一期项目投资8000万元，24间智能温控菇房和9条一次发酵隧道预计年底前建成投用，该项目建成后，预计可年产5800吨，年收入可达4600余万元。

在论坛活动中，上海市农业科学院食用菌研究所加工技术研究室副主任、研究员刘艳芳围绕食用菌产业与大健康，安徽大学生命科学学院教授、安徽食用菌技术协会副理事长、博士生导师陈彦围绕食用菌产业的发展与对策，合肥工业大学食品与生物工程学院教授、安徽省食用菌行业协会副秘书长王军辉围绕食用菌加工现状与发展趋势，安徽省食用菌行业协会副会长、安徽百麓现代农业科技有限公司董事长王跃霖围绕食用菌全产业链市场前景和发展机遇，安徽省食用菌行业协会会长、玉隆农业高科技股份有限公司董事长常莹围绕迎接安徽食用菌产业的春天分别作精彩专题报告。

黄元明新安晚报安徽网大皖新闻记者张涛

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