鸡蛋批发价重回“四元时代”

■ 本报记者刘刚

进入12月以来，安徽省鸡蛋批发价格持续回暖，目前批发价格又回到每斤4元左右，随着元旦假期的到来，鸡蛋价格上涨的可能性有多大？记者就此采访了部分业内人士。

鸡蛋一天一个价

12月16日，记者来到合肥市望江西路的合家福超市，发现多位市民正排队购买鸡蛋。记者注意到，该超市内新鲜鸡蛋的标价为每斤4.6元。市民张先生告诉记者，前一个月的时候每斤鸡蛋才4.1元，这几天鸡蛋价格明显上涨了。随后，记者探访多家超市及农贸市场了解到，超市里鸡蛋的价格都在每斤4.6元左右。 “现在鸡蛋真是一天一个价，我上次来买的时候每斤4.2元，今天就4.7元了。 ”在合肥市三孝口菜市场买鸡蛋的市民徐阿姨告诉记者，由于今年下半年蛋价一直处于波动状态，每次来买鸡蛋时价格都不一样。

当日，记者又来到合肥市周谷堆农产品批发市场，市场信息部负责人王萍告诉记者，当天的鸡蛋批发价格是每斤4.3元，比上月底高0.4元。“但是和去年同期相比，还是不算高，去年鸡蛋每斤批发价格是4.8元”。王萍说，现在鸡蛋供货量充足，每天市场有60至65吨交易量，如果天气晴好，交通运输畅通，预计元旦前鸡蛋价格基本保持稳定。

鸡蛋批发价上涨

从10月底以来，鸡蛋价格稳步上涨，最高兴的当然是蛋鸡养殖户。 “现在每斤鸡蛋批发价格是4.1元左右，比上月初上涨近0.6元，目前每斤鸡蛋的利润能达到1元左右。 ”灵璧县蛋鸡养殖户袁兆明告诉记者，鸡蛋批发价格重新回到“四元时代”是在本月初，每天他的销售量都达到3000斤左右。“去年同期鸡蛋批发价格高达4.6元，但是去年上半年鸡蛋价格非常低，每斤才2.9元，而今年鸡蛋价格最低的时候也能达到每斤3.5元左右。 ”袁兆明说，整体来说，今年蛋鸡养殖利润还是不错的。

泗县大庄镇蛋鸡养殖户田传德告诉记者，国庆节前鸡蛋价格非常高，每斤批发价格是4.9元，节后鸡蛋价格一直在下降。从本月初开始，鸡蛋价格开始明显回暖，每斤批发价格上涨到4.2元。

节前蛋价不会大涨

省农科院畜牧所专家夏伦志说，入冬以来天气寒冷，再加上近期北方的雨雪天气，导致鸡蛋的运输不畅，造成消费地鸡蛋供应不及时。冬季是传统的产鸡蛋淡季，天气寒冷不利于产蛋鸡的生长、产蛋，与平常季节相比供应量偏少。步入12月份，接来下的节日是元旦，有这样一个规律：像鸡蛋、肉类逢节上涨的现象。一般来说，元旦假期会使鸡蛋的消费量激增。

夏伦志告诉记者，今年蛋鸡养殖利润高于去年，养殖户补栏积极性很高，特别是今年夏季补栏的蛋鸡，在元旦、春节前会进入产蛋高峰期。 “不过目前由于蛋鸡养殖利润十分可观，养殖单位多压栏惜售、淘汰老鸡积极性不高，短期内鸡蛋货源供应或仍处低位。 ”因此，鸡蛋价格仍然会保持较高位运行，但是大涨可能性没有。

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