鸡蛋价格又跌啦

本报记者刘刚

今年上半年，鸡蛋行业持续低迷，蛋价一度跌破成本线。入秋以来，蛋价又强劲回升，但好景不长，中秋国庆双节期间，鸡蛋价格又出现了回落。

10月5日，记者在合肥市望江西路一家超市发现，当日的蛋价已降至每斤4.1元。 “虽然降价了，买的人并不多。 ”超市服务员告诉记者，今年的中秋恰逢十一黄金周，节前食品厂、学校备货就已结束了，仅靠市场零售走货不多。

记者调查发现，今年上半年蛋价一路暴跌至每斤2元最低点，直到6月份才进入上行通道。此后一路涨至每斤5.4元左右。自9月初开始，蛋价结束了连续两个月的涨势，从每斤5元的高点开始回落，至此已经回落至“3元区”。

马鞍山蛋鸡养殖户阮国峻说，上半年的惨淡行情让他赔了一二十万元，还没等回本就又跌下来了。 “现在批发价是三块四五一斤，这个价格还不至于赔钱，就怕再降。 ”

据合肥市周谷堆批发市场信息部相关人士分析，8月份的蛋价持续走高主要是受学校开学、月饼生产厂家用蛋量增加影响，使得蛋价出现了上扬的走势。记者从多家蛋鸡养殖场了解到，上半年低迷的蛋价也影响到了下半年的市场。受蛋价暴跌和环保因素影响，上半年，不少养殖户提前淘汰大批蛋鸡。

灵璧县蛋鸡养殖户张家志表示，按照往年的行情，中秋前、春节前都是蛋价上行区间，但是今年的市场行情比较特殊，中秋节前一个月本应是蛋价走高的时候，却连续降价，这让养了十多年蛋鸡的他开始担心起下半年的市场走向了。

省农科院畜牧所家禽养殖专家夏伦志告诉记者，中秋国庆期间鸡蛋出场价格下跌的主要原因如下：一方面，由于天气变凉、气温开始下降，此前高温导致蛋鸡产蛋率下降的问题逐渐得到缓解。另一方面，目前鸡蛋收货较易，走货变慢，贸易商库存增加，导致蛋价有所下跌。综合来看，10月鸡蛋供应面较前期明显增多，预计近期蛋价或在每斤3.00至3.30元附近徘徊。建议养殖户顺势出货，切勿囤货赌涨，适当淘汰500天以上老鸡。

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