“山农酥”，引领果品高质量发展 菏泽高新区马岭岗镇穆李村示范种植基地采访侧记

10月15日，在菏泽第三届扶贫车间产品展销会上，市委书记张新文对菏泽市种植的果品新品种“山农酥”梨给予了高度评价。此前，市林业局主办召开了“山农酥”梨论坛暨现场观摩会议，“山农酥”梨新品种也得到了菏泽市各县区林业部门相关负责人及果树站站长们的一致认可。大家一致认为，“山农酥”梨对提升菏泽市果品质量有着不可估量的引领作用。

“看我手中的‘山农酥’梨，少说也得2斤多，它香酥脆甜，个头大核还小，口感非常棒。”10月19日，记者来到菏泽高新区马岭岗镇穆李村山东山农园林科技有限公司示范种植基地，公司副总肖佰建手拿一个“山农酥”梨样品，兴致勃勃地告诉记者。

据了解，“山农酥”梨品种是山东农业大学陈学森教授潜心研究15年的成果。自2012年，通过了专家验收鉴定，2015年12月通过了山东省农作物品种审定委员会的审定，并正式定名。于2018年3月，在菏泽高新区马岭岗镇、吕陵镇等地相继种植，今年第一年挂果。

“‘山农酥’梨是拿新梨七号作母本，砀山酥梨做父本杂交繁育。”肖佰建说，“该品种即继承了母本脆甜多汁、耐储运、无石细胞的优良传统，又继承了父本个头大、成熟期晚、抗病能力强的优良体质，用陈教授的玩笑话是梨中的‘红富士’。”

记者在山东山农园林科技有限公司示范种植基地看到，2018年3月初栽种的“山农酥”梨树如今已长至3米高，且只有一个主干枝条。据介绍，传统的梨树种植，是在栽树的第二年，在主干80厘米处定干修剪，使其萌发3到4根枝条，造成结果时间延后。而在示范种植基地内的“山农酥”梨树，经过陈学森教授的指导，采用了多位刻牙快速整形早期丰产栽培法，在栽种第二年，就能开花结果。

“‘山农酥’ 梨具有鲜食品质优良、加工性能优异、果大皮薄无渣核小、成熟晚、耐贮藏及抗性强等六大特点，综合性状全面超过其亲本，填补了优质、晚熟、耐贮大梨的市场空白。”肖佰建说。

肖佰建表示，下一步，将积极向周边推广“山农酥” 梨品种，实行“高校+企业+农户”三位一体的组织模式，采取单元化种植、规模化管理、品牌化营销的策略，良种良法配套，推广生态果园技术，严格按照绿色、无公害果品生产技术要求和操作规程运作，对果品生产实行全程质量控制，通过龙头企业统一组织、种苗供应、技术规范、药肥标准、生产管理、品牌营销，争创利益最大化，为菏泽市乡村振兴贡献一份力量。

文/图 记者 王振宇

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