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严守春节期间食品安全防线

来源:遂宁日报 2020-01-28 07:10   https://www.yybnet.net/

(但金菲全媒体记者贾明高)春节期间,射洪市市场监管局开展食品安全大检查,筑牢食品安全防线,确保人民群众过上安定祥和的新春佳节。

该局强化食品安全风险防范意识,落实食品安全主体责任。明确食品经营者是食品安全第一责任人,对经营单位食品安全负总责,督促建立健全各项食品安全管理制度,确保食品安全责任落实到位。对全市生产企业、车站、单位食堂、大型超市、旅游景区、农贸市场及农村家宴等节日期间人员密集的消费场所重点检查。抓好农村及城乡结合部、商超、食品批发市场的监督检查,落实进货查验、索证索票、购销台账等制度;加大对餐馆、单位食堂及农村家宴的监督检查力度,禁止使用临时就餐场所,对一次性用餐人数多的承办单位,提前介入督促指导,及时消除隐患。

截止目前,检查食品经营单位78家次,出动执法人员145人次,发放检查文书23份,发现案源2件。市场监管局在春节期间将严格执行节日和特殊时段24小时应急值守和领导带班制度,保持联络通畅,及时处理群众反映的食品安全问题。

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