遂宁市“十大名菜”评选活动启动 射洪美食挑战“十大名菜”

（全媒体记者刘洋）9月12日，由市商务局、市食药监局、市旅发委、市工商局主办，市河东新区管委会承办，各区县政府、园区管委会、各餐饮协会协办的遂宁市“十大名菜”评选活动在遂宁东旭锦江酒店召开新闻发布会，宣告评选活动正式拉开帷幕。副县长欧玉平及县商务局相关负责人参加会议。

发布会上，市商务局局长刘建军作了致辞，各重点区县通过相关负责人介绍、美食视频短片宣传等环节推荐本土美食文化和菜品。欧玉平对我县涪江文化及美食特色作了详细介绍，重点对我县特色美食手撕牛肉、坛子牛肉、黄辣丁、椒盐肘子等特色菜进行了推介。与会人员观看了我县制作的名为“味道射洪”的宣传短片，一道道独具特色的射洪美食吸引了与会人员的目光。

据悉，遂宁市“十大名菜”评选活动以“香约遂宁·膳在蜀中”为主题，将由各区县、园区、餐饮（商）协会、网络等多个渠道推选菜品参赛，用3个月时间通过海选、初赛、半决赛、决赛四轮赛制层层选拔，综合专家评委与网友、观众投票数量，于今年底前决出遂宁市“十大名菜”。

会上，县商务局还与市餐饮采购供应协会签署了战略合作项目。

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