蓬溪县多部门严管严查学校食品安全

消费质量报讯（记者周代明）3月20日，蓬溪县2019年一季度食品安全风险研判会暨校园食品安全工作会议在县市场监管局召开。会议对全县食品安全工作进行再动员、再安排、再部署、再落实。县食安办主任、县市场监管局局长唐清平出席会议并讲话。

会议要求，全县中小学（含托幼机构）学校负责人，要严格落实校长负责制、校领导陪餐制和学生家长陪餐制，督促学校领导落实责任，督促食品安全管理人员履行职责。要力争学校“明厨亮灶”全覆盖，在校园优先推动实施“互联网+明厨亮灶”新模式。要鼓励有条件的学校配备食品安全快速检测设备，鼓励成立第三方监督组织，对进货产品增加检验频次。

县教体局要指导督促学校建立健全食品安全相关管理制度，落实学校食品安全风险防控职责，指导学校完善食品安全突发事件应急处置方案。要加强食品安全引导，将食品安全纳入义务教育课程，增强学生食品安全意识和自我保护能力。

县市场监管局要开展重点问题整治，突出对近三年发生过食品安全事件的学校开展监督检查，突出对实施营养改善计划的农村义务教育学校食堂外包或委托经营情况进行清理整顿，突出对民办学校（托幼机构）食品管理进行风险隐患排查。不但将一年两次全覆盖检查作为硬任务，还要积极推进双随机检查，探索实施校园食品安全信用监管和联合惩戒机制，确保全县校园食品安全。

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