张列兵带队检查节前食药安全 切实保障群众饮食用药安全

（全媒体记者吕苗）2月9—10日，市委常委、副市长张列兵带队，开展了节前食品药品安全专项督查。

9日上午，督查组对大润发超市、小龙坎火锅店食品质量安全进行了督查，重点检查超市是否有以节日促销为名销售假冒伪劣、过期、不合格食品的违法行为，以及蔬菜农残快检公示、畜禽生肉检验检疫等，查看火锅店食用油使用情况，并进一步强调严禁使用“地沟油”。同时，对全泰堂药店（鼎盛国际店）的药品质量安全进行了检查，现场了解药品购进渠道、销售管理等情况。

10日下午，督查组还来到蓬溪县大石敬老院、蓬溪县芝溪食药监管所及蓬溪县万和大酒店等场所，重点检查了酒店和食堂的原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等情况。

张列兵强调，食品药品经营者要严格落实主体责任，规范食品药品质量安全管理；监管部门要明确监管责任，全力防范食品药品安全风险，切实保障群众饮食用药安全，维护节日和谐稳定。

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