走进经典·江正品蓬溪姜糕系列报道之三 弘扬工匠精神建立高学历高素质的科研团队

由博士、博士后组成的高素质科研团队一

“一个企业有无其存在的社会价值，是这个企业今后几十年是否具有发展潜力，甚至是能否成长为百年老字号的一个决定性因素。”

多年上市公司的高管经历，无数次大型营销的丰富经验，在杨阳的意识中形成了一套关于现代企业的前瞻性理论。

“一个企业有没有社会价值的基本评判标准，就是假设不存在这个企业，那会不会是这个社会的一种无法弥补的遗憾。没有了该企业生产的产品，人们的生活质量会不会受到一些影响？如果有，那么这个企业就是有社会价值的。有社会价值的企业，才有发展的潜力。没有社会价值的企业，其生存空间是极为有限的。”

立志要将百年“江正品”打造成为当代知名品牌的杨阳，从项目启动第一天起，就将“工匠精神”放在了至高无上的位置：

高起点、高标准、高规格！

要做不可替代的产品，要做不可复制的企业！

二

一个企业的社会价值的最直观呈现，就是产品。产品，是企业价值的直接载体。不可复制的企业，必须有不可替代的产品，必须有核心的专利技术。而这一切，都是来源于强大的研发团队。

“在知识经济风起云涌，科技成果广泛运用于人类社会每一个角落的二十一世纪，‘江正品\’立于不败之地的核心竞争力，一是挖掘本土特有的蓬溪姜糕传统文化精髓，二是以现代科技作保障。”

在江正品蓬溪姜糕有限公司的背后，是由师从韩国人参烟草研究院院长、正官庄（全球最大人参制品公司）总工、韩国院士李光承的肖永坤博士领衔，2名博士后、6名博士组成的科研团队，以及高峰山菌种场、天津生物试验室为基础的科研基地。

江正品蓬溪姜糕及其系列颐养产品的创新研发，从第一天起便建立在高科技技术的强力支撑中。

三

在人类漫长的历史进程中，追求健康长寿一直是人们心中的一个美好愿望。

相对于世界各地的养生文化而言，拥有五千年璀璨文明的中华民族，其养生理论与实践由于蕴含古代哲学思想和中医基本理论而尤显博大精深，堪称一颗充满勃勃生机和浓厚东方神秘色彩的智慧之海。

所谓生，就是生命、生存、生长，指人体生命本身；所谓养，指生育、哺乳、培养、调养、积蓄。养生，就是指调养人体生命，保养身体，以达长寿之意。就是根据生命的发展规律，利用科学的知识和手段去达到健康精神、增进智慧、延长寿命的科学理论和方法。

沿袭百年康养文化的江正品蓬溪姜糕，其核心功能正是通过深入挖掘中华民族五千年传统养生文化，以现代科技手段创新研发的，从根本上提高人体免疫力，延缓肌体衰老，提高生命活力的康养新产品。

据悉，“江正品”将以多种特有的生物酶将部分糯米液态发酵，由支链大分子转化成直链小分子和支链小分子，让糯米成为易于消化的美味食品，成为不增加胃肠道负担的营养成分。

“尤其是支链小分子，体内有害菌无法吸收，只有有益菌才能吸收，从而有效改善人体内的微生物环境。”杨阳自豪地告诉记者：“我们的产品正是以专利酶解液态发酵技术来确保姜糕的口味纯正地道，品质的稳定均一。这既是对消费者健康的保障，也是保持企业核心竞争力、他人无法模仿和复制的高科技技术壁垒。”

（全媒体记者杨俊）

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