“食尚西宁”特色美食评选活动举行

（全媒体记者梁界波）12月29日，遂宁高新区西宁街道办事处首届“食尚西宁”特色美食评选暨乡风文明积分表彰兑换活动在兰井村举行，西宁街道辖区内的7组选手同台竞技交流。

上午9:00，活动正式拉开序幕。各组选手各就各位，在操作台上忙碌了起来。墩子、掌勺、摆盘……每组选手内的成员分工明确，通力合作。不到一个小时，一道道色泽诱人、味道鲜美的菜品就一一端到了评委面前。

评审现场，西宁软煎跑山鸡、兰井记酸菜鱼、鹭栖湖生态鱼、樟树堰上甜皮鸭等22道参赛作品，从选材到制作、再到菜名，都蕴含着浓浓的“乡土味”，彰显着西宁特色，获得了专业评委和大众评审团的认可。经过评审团品鉴，最终按照食材、口味、外观、质地、色泽、创新等项目，综合评选出具有西宁特色的“十大名菜”。

当天，西宁街道还开展了乡风文明积分表彰兑换。据悉，为进一步促进乡风文明，西宁街道办事处在各村开展了“五星评比”活动，评选出了邻里和谐星、孝老爱亲星、感恩奋进星、文明习惯星、励志成才星共17户先进典型。活动现场，对他们进行了集中授星仪式。同时，兰井村村民还进行了积分兑换活动。

遂宁高新区管委会副主任黄俊宁出席活动。

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