河东新区开展学校食堂食品安全检查 保障师生的饮食安全

（全媒体记者杨柳）9月4日，河东新区党工委委员、管委会副主任唐钰玺带队抽查了辖区3所学校食堂食品安全工作。

唐钰玺一行先后来到遂宁应用高级技工学校、衡水中学遂宁分校、卓同学校，分别对学校食堂从业人员持证上岗、食品留样制度、原材料控制、食品贮存条件是否符合要求、食堂环境卫生和餐具消毒等情况进行了重点检查。

唐钰玺指出，学校食品安全工作必须警钟长鸣、常抓不懈。学校要增强食品风险防范意识，强化主体责任意识，严格执行食品安全制度，全面落实安全管理职责，加大对从业人员培训力度，提高食品安全保障水平。监管部门要充分利用信息化手段，借助“明厨亮灶”、网格化监管平台，发挥智慧监管、科技监管优势，加强食品安全隐患防控；要加强日常监管执法，严厉打击违法行为，全力保障师生的饮食安全，严防食品安全事故发生。

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