5月23日-26日,上海交大500强董事长精英班学员在舍得生态酿酒工业园,进行了一场别具一格的诗酒文化智慧之旅。
行业首开生态酿酒魄力远见撼人心
上世纪80年代末,舍得酒业开行业之先河,提出了“生态酿酒”的前瞻性理念,历时20余年打造了中国首座生态酿酒工业园。
江苏苏铁建设集团公司董事长董伟柱、上海木木机器人技术有限公司董事长蒋化兵、威腾电气集团股份有限公司董事长蒋文功,对于舍得酒业在生态酿酒建设的长期投入表示了由衷的敬佩。并称赞舍得酒业生态酿酒工业园展现了舍得酒业追求白酒卓越品质的匠心坚守。
在讲解员的陪同和解说下,学员们饶有兴致地在舍得酿酒生态园区体验和观摩,不时驻足详察,对园区建设表现出浓厚兴趣。学员们领悟了“生态酿酒”的理念,也了解了走“可持续、高质量发展之路”的舍得酒业,并对作为中国生态酿酒领军企业的舍得酒业,作出一致好评。
陶坛贮酒优势发展学员纷纷寄予期盼
随后,一行人来到沱牌舍得陶坛贮酒库。舍得酒业生产中心总监龙远兵,向大家展示了国家级非物质文化遗产酿酒技艺的千年历史与匠心传承。
陶坛贮酒库是此行的一大亮点。贮酒库总建筑面积达15万平方米,共存放“会呼吸的宜兴陶坛”12万个,高端基酒贮量10万吨以上。贮酒库四周绿树成荫,空气清新湿润,贮酒库内冬暖夏凉,室温常年处于20℃左右,空气湿度78%左右,为酒体内各种生化反应提供了适宜的条件,有效提升了酒体的老熟速度和质量。
江苏秀峰置业投资有限公司董事长刘东兵、江苏炎昊投资管理有限公司董事长罗强、富银金控总裁王文银认真听取了讲解员的介绍。得知公司年产能达到30万吨,高端陈年老酒贮量位居全国第一,是中国最大规模优质白酒生产企业之一时,表示“沱牌舍得历史悠久,酒的品质优良。沱牌镇因酒而兴,因酒而出名”,对未来舍得酒业的发展他们寄予很高期待。
当天,全国人大代表、舍得酒业副总工、酒体中心总监余东,舍得酒业生产中心总监龙远兵,舍得酒业酒体中心酒体设计师、国家一级品酒师陈柏蓉,进行了《从会喝酒到会品酒,一滴芬芳中的大千世界》的主题分享。
在接下来的两天,上海交大聘请讲师带来了《易经中的管理之道》课程,并分享了遂宁新时期经济发展机遇。精英班的学员们还游览了广德寺、圣莲岛等地。(陈颖)
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