四川省开展肉制品拉网式排查

本报讯（记者 周伟）记者日前从省食药监局获悉，在上海福喜过期肉事件发生后，四川省开展了肉制品拉网式排查。省食品药品监管局要求，全省各级食药监管部门加强对肉制品生产、流通及餐饮企业的督查，严格落实索证索票和进货查验制度，加大查处力度。

根据部署，德阳市食品药品监管局针对辖区内普遍存在租用冻库的现象，对市内4家主要食品冻库进行了突击检查。执法人员现场检查中在某食品公司的冻库中发现了40多吨“不明物品”，并进行了妥善处置，有效消除了安全隐患。遂宁市从食品生产、食品流通、餐饮服务及肉类冻库4个环节入手，对大型餐饮、建筑工地食堂等重点单位开展专项执法检查。针对检查中发现的四川子昂李食品有限责任公司等4家肉制品生产企业存在微生物项目和食品添加剂超出国家标准、标签标识不规范等问题，已责成辖区食药监管局依法进行调查处理。

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