(全媒体记者成红月)7月24日,大英县食药监局举办2018年食品从业人员培训会。
培训会上,工作人员组织学习了《食品安全法》《餐饮服务操作规范》等法律法规,并结合2018年监管工作要点,对重点领域、重点环节注意事项进行了详细讲解。
会议强调,食品安全是事关人民群众身体健康和生命安全、维护社会安定团结的最基本因素,食药监部门要切实履行监管职责,采取“源头严防、过程严管、风险严控”的监管措施,扎实开展食品安全专项治理;各食品经营单位要进一步增强责任意识,落实主体责任,自觉规范行业运行标准,切实解决各环节存在的问题,共同为全县食品安全工作做出积极贡献。
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