瓜蒌挂果还未成熟 为何就被订购一空

农技人员正在凤阳村瓜篓种植基地进行技术指导眼下，正是瓜蒌挂果的时候。7月14日，记者来到大英县象山镇凤阳村瓜蒌种植基地，基地负责人、象山镇富乐中药材种植专业合作社负责人杨大全介绍，今年该基地规模种植瓜蒌400多亩，大约能产700多吨瓜蒌鲜果，预期产值可达800多万元。目前，虽然瓜蒌还未成熟但已被客户订购一空。小小的瓜蒌，为何如此“走俏”？

新品种配新技术瓜蒌种植户增产又增收

“瓜蒌系多年生草质藤本，对肺热咳嗽、咽痛、胸痛等病有较高的药用价值。瓜蒌全身都是宝，具有很高的药用价值。瓜蒌皮、瓜蒌仁、瓜蒌根茎的提取物都是一些名贵中成药必不可少的成份，具有抗肿瘤、延缓衰老的作用，还能治疗冠心病等，市场前景非常看好。”说起自己种植的瓜蒌，杨大全如数家珍。

2012年，杨大全开始在大英县象山镇凤阳村种植瓜蒌，最初只有20多亩，亩产鲜果只有1吨。后来，由于采用了新品种，种植面积和亩产量都在不断攀升。目前，富乐合作社在凤阳村共种植了400多亩瓜蒌。据杨大全预估，去年种植的200多亩，今年亩产鲜果能达到2.5-3吨；今年新种植的200多亩，亩产也接近1吨。所以加起来，今年能有700多吨的产量，预计产值800多万元。

“如今瓜蒌增产，主要是因为采用了新品种，还推广应用了新技术。”杨大全介绍说，比产量增加更让他欣喜的是，瓜蒌还未成熟就被订购一空。今年初，太极集团和康美药业两家知名药业公司已经与他签了订购协议，太极集团计划收购350吨、康美药业计划收购400吨，价格按照瓜蒌上市时的市场价计算。此外，成都的一家公司近期也前来谈合作，准备向杨大全收购1000吨瓜蒌，出口欧美。

“今年的订单太多，我又有得忙了！”杨大全说，凤阳村瓜蒌种植基地的瓜蒌产量并不能满足他已签订的订单需求。为了满足客户，瓜蒌成熟时，他将前往大英县金元、回马、隆盛等镇的瓜蒌种植基地进行收购，也帮助带动大英的瓜蒌销售。

销售走在种植前降低风险“精准”种植

瓜蒌还未成熟就提前被订购一空，这让杨大全对今年的丰收充满期待。

他的瓜蒌为何如此受欢迎？

记者了解到，杨大全在凤阳村的瓜蒌种植基地采用的是“公司+合作社+家庭农场+农户+贫困户”的合作模式，对种植户的瓜蒌保底价收购，带动贫困户种植或入股分红。这种产联式合作，更强调市场先行的订单模式。

“我们每年都会提前与药业公司签订合作协议，让销售走在种植的前面，这样会降低种植的市场风险。提前找到销路，也更能激发农民种植的积极性。”杨大全说，他从事中药材种植20多年，已经有比较稳定的信息和销售渠道。

“我们思考最多的是，在产联式合作中如何确保市场的稳定性，打通从企业到市场的‘最后一公里\’。合作社与大药业公司稳定的合作与订单模式，对保障产品销售很有效，能避免盲目扩大种植面积产生的损失。”象山镇镇长邓万斌介绍，因为有稳定的订单，凤阳村瓜蒌种植户的种植积极性都很高，政府则会加大对瓜蒌种植基地的基础设施建设的支持力度，增强支撑保障。

杨大全介绍，由于大英的温度、气候、土壤等条件比较适合瓜蒌生长，再加之技术成熟，管理得当，所以凤阳村的瓜蒌质量比较高，销售价比市场平均价要高10%左右。

今年情况见好，杨大全透露，他将考虑明年扩大种植规模。同时，他还规划在凤阳村建瓜蒌初加工工厂，延伸瓜蒌产业链，提高瓜蒌经济效益的同时，也能更多地带动当地农民增收。 （全媒体记者 蔡志凌）

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