老农何厚云的产业“账本”

6月的大英县卓筒井镇桃林飘香，绿油油的桃叶下，已经成熟的桃子似一个个红彤彤的灯笼挂满了枝头。

5日一大早，收桃的货车还未进村，村民们就已经将一筐筐桃子摆在了道路两旁。他们中，为干屏村的六旬老农何厚云一边卖桃，一边拿出一个泛黄的本子记录着。

从2012年开始，每一年卖桃的价格和金额，何厚云都详细记录在册。收购价从1元、2元到6元，收入从1万、2万到4万，厚厚的账本不仅记录着何厚云财富的增加，更描绘着卓筒井镇桃产业从零散生长到抱团发展的历程。

收购价一涨再涨

产联式合作效果显著

何厚云家的桃林在为干屏村的一座山坡上。“种了油桃、加纳岩、加州早甜三个品种，面积有七八亩。”何厚云指着桃林告诉记者，眼下，最为走俏的加州早甜已经被收购商抢购一空。

翻开他的账本，从5月15日开始，何厚云家的桃子便上市销售了。“5月21日，红桃（加州早甜）6元一斤，油桃2.2元一斤，加纳岩4元一斤。”截止目前，何厚云的桃子已经卖了近万元。

“今年桃子的收购价格比往年要高出许多。”账本显示，2016年，红桃的收购价仅3元一斤，加纳岩的收购价最高时也才3.5元一斤。

收购价上涨得益于镇上成立的产联式合作社。

2006年，为带动农民发展油桃产业，卓筒井镇成立了翠口香油桃专业合作社，以“合作社+基地+农户”的方式引导村民发展油桃种植。目前，合作社社员已发展至3000余户，种桃3100亩，全镇种植面积更达到了上万亩。

然而，随着产量的增加，市场销售不畅却给农户造成了严重损失。2011年，该镇桃子滞销，给果农带来近百万元损失，一些果农一气之下砍掉了桃树。

为打通市场环节，实现市场联动，今年年初，该镇成立了大英县翠口香桃农旅产联式专业合作社，以“公司＋农户＋政府＋职能部门＋村两委”的方式，通过工商资本入股，形成产联结合，分工明确的多元共同体，实现了桃子销售与市场的直接挂钩。

与此同时，卓筒井镇建立试产风险防控机制，设立风险基金，合作社每年提取收益的1%作为风险基金，政府负责资金监管，在市场遇到不可抗力的情况下，按照土地、桃树投入比例分配给农户，保障农户利益，抵御市场风险。

农业＋旅游

旧账本有了新收入

在何厚云的账本中，除了每一次卖桃的记录外，今年又有了两项新内容——租金3000元，卖小吃7800元。

今年3月10日，全市第二届乡村旅游节暨大英县首届桃花美食节在卓筒井镇举行。借助农业供给侧改革这一东风，卓筒井镇瞄准“近郊旅游”这一热点，提出“农旅融合”的发展思路，四大主体共同开发旅游资源，承办旅游活动。其中，政府出资为农户打造院落、附属设施以及广告宣传，农户利用桃区的山水特色、田园风光开办农家乐、家庭旅馆、林下旅游，村集体负责经营旅游设施，工商企业宣传营销农产品。

旅游节期间，何厚云不仅将自己的桃林租给别人办农家乐，更在自家门口卖起了小吃。“原来不仅卖桃子可以挣钱，桃花也能挣钱啦！”第一次尝到桃花带来的“甜头”，何厚云的脸上挂满了笑容。

据统计，旅游节期间，卓筒井镇旅游人次日均突破万人大关，旅游总收入达600万元，受益村民（含贫困户）达3000人以上，实现了乡村旅游经济零突破，集体经济零突破，增收渠道零突破。

“完全没有想到看个桃花会来这么多人，今年小打小闹试了一下水，明年我也要把家里弄成农家乐。”说到这，何厚云看了看手中的账本，明年这里又将增添一笔新的收入。

（全媒体记者 颜朝辉）

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