从古至今,美食一直都是中华文化中不可或缺的一部分,无论是源远流长的各式菜系还是天南地北的各种小吃,都令人回味。而我则是一个热衷于美食的“小吃货”。你说巧不巧,我家旁边就有一条热闹非凡的美食街——罍街。提起“罍”,《说文解字》中的解释是古代盛酒水的器物,将文化含义赋予美食之中,看来罍街这个名字起得也是颇有意义的!
与之比邻,那可就是我的福气了。隔三差五我便会央求爸妈带我去玩,其实我心里的“如意算盘”早就打好了,是要以“玩”的名义去品尝美食呢!爸妈了解我,看透了我的心思,却也每每满足我的要求,就这样成就了我的一次又一次罍街之旅。一来二去,罍街哪里有好玩的,哪里有好吃的我都一清二楚。
罍街的建筑风格很是独特,是白墙黛瓦、曲水流觞的徽派建筑,再搭配上亭台楼阁的独特元素,十分赏心悦目。美景搭配美食,让人们在感受徽州文化的同时,还能胃口大开。别看我是一个小吃货,对于美的鉴赏我也是很在行的。妈妈对这点深信不疑,经常夸我:“你呀,虽然爱吃,但总归吃出些见识来了。”
既然是美食街,又岂能少了美食呢?从生意兴隆的大饭店到熙熙攘攘的小吃摊,我都爱去。但我最爱吃的还是风味独特的徽菜,那闻着臭、吃着香的臭鳜鱼,那看着吓人、实则鲜嫩无比的毛豆腐,都是我的最爱。有时我也会去吃面食,首选云吞,云吞有许多种馅料,韭菜、荠菜、虾仁、鲜肉……再搭配香喷喷的鸡汤简直无可挑剔。有时我也会尝尝面条,说到面条,我认为得越劲道越好,浇上大骨熬制的高汤,淋上各式美味的浇头,真是人间美味啊!
小吃摊那边就更热闹了,既有炸得焦脆酥黄的酥肉和麻辣鲜香的炸串,又有独具四川风味的钵钵鸡。每个小吃摊都是一方天地,香气扑鼻,刺激着我的味觉和嗅觉,让我挪不开步子。有时爸妈考虑我的健康,拒绝我吃小吃,我也只好眼巴巴地走了,走一步三回头,心里惦记着下一次什么时候来。
我最喜欢吃甜点了,只因那久留舌尖的香甜。我最爱的当数榴莲蛋糕。虽说榴莲有一种独特的味道,但是吃起来毫不逊色于任何一种水果,做成蛋糕后更是把榴莲的风味展现得淋漓尽致。一口咬下去,榴莲、奶油、蛋糕,那富有层次感的美味碰撞妙不可言。转眼间,嘴里的美味变成了全身的感受,我仿佛置身于云层之上、星月之间,星是榴莲金黄的果肉,月是浓香散发的蛋糕,而云则是那甜而不腻的奶油。
因为经常在晚上逛罍街,罍街的夜景也给我留下了深刻的印象。华灯初上,无论大店小店的灯都亮了起来,路边装饰有喜庆的各式灯笼,街角处还有灯光掩映下的月季花和茶花,放眼望去尽是一派火树银花的美景。“缛彩遥分地,繁光远缀天”虽是描写元宵节的夜景,但用在罍街的夜景上也再合适不过啦!
这就是我家旁边的美食街——罍街,愿罍街的美食、美景,和那些美好的记忆,能永远沉淀于我的心底,伴随我快乐成长!合肥望湖小学五(10)班刘芳妤
指导老师:修飞
新闻推荐
“文明的万花筒——叙利亚古代文物精品展”在四川成都金沙遗址博物馆举行。图为人物残像吸引观众图据东方IC春节的脚...
四川新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离四川再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。