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新品种新技术 让花椒生产效率更高

来源:四川农村日报 2022-01-18 06:19   https://www.yybnet.net/

乐山藤椒采收场景。受访者供图

□四川农村日报全媒体记者 杜铠兵

采摘花椒,一定是许多有过农村生活经历的朋友记忆中“永恒的痛”。花椒树周身长满尖刺,采摘过程费时费力,一不小心还会被扎伤,又痛又麻。

如何解决这一问题?近日,记者采访了相关专家和生产经营者,对四川花椒产业动态进行了解。

“无刺或少刺的红花椒品种已经投入推广种植,青花椒的品种也正在选育当中。”四川农业大学花椒产业技术团队龚伟教授告诉记者,通过无性繁殖技术对变异无刺或少刺花椒枝条的培育,四川已经选育出汉源无刺花椒等优势新品种,实现了花椒生产技术的突破。

除了无刺花椒,记者了解到,汉源葡萄青花椒、广安青花椒等新品种青花椒同样表现不俗。汉源葡萄青花椒因形似迷你版葡萄串而得名,其乖巧的外表下却藏着一颗强大的心。据介绍,普通花椒适宜种植的海拔通常在1200米以下,而汉源葡萄青花椒可以在1750米的高海拔实现高产,具有较强的抗寒性。广安青花椒则具有较强的适应干热气候的特点,能应对当地夏季40℃左右的高温并实现高产。

乐山作为四川青花椒种植大市,藤椒便是其特色产品。依托当地特色种质资源发展的花椒产业面积达6万亩,产值近2亿元,开发的烘干藤椒、冷萃藤椒油等产品远销国内外。

“现在主要采用剪枝采收,效率比以前高多了。”乐山市农业农村局经济作物站站长潘虹宇告诉记者,在生产技术方面,相比于传统在树上采摘的模式,将枝条修剪下来后集中采摘更为轻松。“目前的重点是提质增效。”潘虹宇进一步说道,乐山正在现有种植规模上大力发展粮经复合,通过在花椒林下套作大豆、蔬菜等作物,进一步提高土地利用效率,增加农民收入。

“我们称为青花椒修剪采收一体化。”龚伟介绍,该技术有效简化了管理程序,提高了劳动效率。同时通过良种和配套技术的应用,可以实现增产20%以上,亩均增收2000元左右。

泸州金龙西坛花椒专合社负责人夏科勇对此也有感触:“我们在2014年前后采用该技术,对规模化种植有重要帮助。”专合社目前经营九叶青花椒面积已达2000余亩,每亩产量可达700斤~800斤,并凭借其带有木质香味的特色产品,形成了西坛青花椒、泸龙青花椒品牌。

“全国各地都爱上了花椒,四川花椒也要更好地走出去。”龚伟认为,作为面积、产量位居全国第一的花椒大省,在系列良种和配套技术的加持下,四川花椒产业未来可期。

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四川新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离四川再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

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