紫燕食品：全力保障食品安全和产品品质

紫燕食品是一家全国性的熟食连锁企业，于上世纪80年代末发源于四川，发展于江苏，壮大于全国，现总部位于上海闵行莘庄工业园，是中国熟食行业的佼佼者。

经两代紫燕人的努力，专卖店已覆盖上海、北京、广州、深圳、成都等全国100多个城市，已有门店4000多家。全国已建成多个高标准区域中心工厂，并与永辉、苏果、欧尚、华联等商超联手创建店中店，实现线上线下全渠道销售。

紫燕企业凭借强大的实力配置了先进的生产设备，从原料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验放行、全程冷链配送等方面建立了规范的管理体系，坚持严格的质量标准，并投入大量资金打造ERP系统，以软硬件实力保障食品安全和产品品质。

紫燕在全国发展的过程中，一路吸取各地经典菜肴之精华，揉合川、粤、湘菜众味之长，以优选的原料、特制的配方、严谨的工艺，创出以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鸭（鹅）为主的三十多个精品菜肴，因此所到之处很快成为当地家喻户晓的名吃，成为全国超30万个家庭的美味之选。

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