东京五粮液大酒家开业 助推白酒国际化

（记者 杨波）近日，东京五粮液大酒家在日本东京开业。以美酒美食为载体，该酒家将打造成为五粮液及中国白酒产品品牌展示、文化传播推广、产业交流合作、消费者培育的平台。

五粮液大酒家坐落于日本东京黄金地段六本木，主营酒水、餐饮、文化演艺、市场推广等，开发出独具特色的五粮液菜谱和五粮液精品菜，巧妙地将五粮液元素和四川元素融入其中。作为五粮液品牌的宣传阵地，大酒家将以川菜川酒为辅，以文化餐厅为载体，同时作为外国精英的活动场地，承载品牌外宣、参观接待等多重功能。

开业当日，深受当地民众喜爱的中国文化活动“四川美食节”也在东京五粮液大酒家举办。今年的美食节采用线上为主、线下结合的方式，以东京五粮液大酒家为主会场进行网络直播，日本各界知名专家介绍四川风土人情、美食文化及五粮液美酒，日本四川风味饭店厨师展示川菜技艺。24小时内，参与直播互动的日本民众超过百万，凸显了中华饮食文化和中国白酒文化的影响力与吸引力。

中国代表性美酒加速“出海”，为日本民众带去了与众不同的中国味道和独具魅力的白酒文化，也是中国白酒和民族品牌融入“双循环”、加速“走出去”的生动实践。该酒家既是四川川酒川菜抱团“走出去”的重要项目，也是五粮液积极响应“一带一路”倡议，在构建新发展格局中加快国际化发展步伐的落地项目。

据悉，五粮液将按照“白酒走出去，文化要先行”的思路，借助川菜在世界范围内的认同度和影响力，以“川酒+川菜”“展示+品鉴”“产品+文化”的海外运营模式，在国际大都市建设一批五粮液大酒家。以此为依托和平台，向世界传播中国传统文化和白酒文化，为中外民心相通、文化交流和经贸往来搭建“麻辣鲜香”的桥梁。

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