川茶产业百科全书《四川省志·川茶志》出版发行

本报讯（记者 阚莹莹）12月9日，记者从省地方志办获悉，由四川省地方志编纂委员会编纂、四川省地方志工作办公室承编的《四川省志·川茶志》（以下简称《川茶志》）近日正式出版发行。

《川茶志》是四川省第二轮省志编修增设的特色志，除概述、附录、编后记外，正文设7篇33章137节，计76万字，并配图照近100幅，系统介绍了四川茶叶初制、精制、再加工、深加工等独特的茶叶加工技术和茶叶产品，具有显著的地方特色和行业特色。

巴蜀区域是中国利用茶树和茶叶最早的地区，是人类种茶、饮茶、制茶的发源地，也是茶文化的发祥地之一。《川茶志》从生产种植、茶叶加工、品质管理、市场与贸易、茶政管理、茶学教育与科技、川茶文化等方面，记述了川茶的起源、茶产业的发展历程和茶文化的艺术源流与表现形式，以及川茶发展的基本情况和重大事件，展示了茶产业、茶文化在四川经济社会发展中的重要地位。

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