12月9日下午,纪念中智建交50周年及智利农副产品推广活动在成都举行。智利驻华大使路易斯 施密特现身活动现场,向四川商会和企业代表推介智利美食美酒。
▲路易斯 施密特
今年10月,中国政府与智利共和国政府就智利在成都设立总领事馆达成协议,同意智利在成都设立总领事馆,领区范围包括四川省、重庆市、贵州省、云南省和陕西省。活动现场,路易斯 施密特带来了智利驻蓉总领馆的最新消息,“明年总领馆将要开馆,1月总领事就将到任开展工作,”路易斯 施密特透露,目前总领馆的选址已确定,正在紧锣密鼓地进行装修和筹建工作,届时还将设商务处负责开展智利与中国西南地区的经贸交流。“2010年我就来过四川,短短十年这里取得如此大的成就,城市规模和人口增长都让我赞叹,”路易斯 施密特表示,这是智利在成都设立总领馆的原因,也让他们对未来工作充满期待。此次访川,路易斯 施密特的一项重要行程就是签署四川与智利农业科技示范园备忘录。身为驻华大使,路易斯 施密特同时也是一位农业专家,他注意到,《中国-智利自由贸易协定》实施14年以来,双边贸易增加超过4倍。即使在今年疫情期间,智利与四川成都的食品贸易依然逆势增长。此次签署的备忘录,将推动智利与四川在农业科技、农业生产等领域的深化合作。“我们计划把智利车厘子引种到四川的农业示范园里,”路易斯 施密特现场当起了推广大使,“智利车厘子的种植面积超过4万公顷,有非常多不同口感不同甜度的品种。”路易斯 施密特说,考虑到四川是柑橘的生产大省,智利还将利用南半球反季节的优势引种柑橘品种到四川,进行科学研究提升质量。
进口智利车厘子深受欢迎却价格昂贵,未来会不会以更亲民的价格进入寻常百姓家?路易斯 施密特笑着说,基于市场规律,如果越来越多智利车厘子进入中国市场肯定是会降价,但目前市场潜力仍然很大,不会有明显降价趋势,“智利车厘子品质高,跟我们有竞争实力的国家不多,所以我们很自信,”路易斯 施密特认为,中国有大量年轻时尚的消费群体,他们对于品质的热捧维持了进口智利车厘子的价格。在活动现场照,路易斯 施密特还亲手参与制作了两道小菜,邀请四川企业代表品尝,分别是火焰三文鱼寿司和蜜汁烤猪小里脊,均由智利进口的三文鱼、猪肉和橄榄油制作。对于美食,路易斯 施密特很有心得,他最喜欢的四川美食就是火锅。“川菜以辣闻名,智利得名于辣椒,我想这是智利与四川特别有缘分的原因,”在冬季来到成都,路易斯 施密特又闻到了街头熟悉的火锅味,热辣的火锅给他带来许多温暖的回忆。推介会上,大使和同事们分享了特殊的融合菜单,那就是用智利的三文鱼和猪肉来烫四川火锅,最好再来一杯智利葡萄酒。
“期待总领馆开馆后有更多的智利农副产品进入四川人的餐桌,希望双方有更多的合作领域。”路易斯 施密特表示。
成都商报-红星新闻记者 钟茜妮
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原标题:《智利驻蓉领馆明年开馆,智利车厘子将引种四川!》
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