方言闹误会

□廖祖旭

抄 手 ，一 种 面食。四方形面皮摊在左手，右手用筷戳坨肉馅一裹，左右角一沾，成了。四川人不当主食，要不要吃顿，或者逛耍、外出时打个尖。

物质匮乏年代，我生活的大山里，看不到抄手。面粉也就是灰面，是配的，很少。山里人不知道抄手，甚至差点惹出“祸事”。

说是一个生产队长，去市里开会。星期天逛街看稀奇，进了家面馆，服务员问他“老乡，吃啥子”？

他看到旁边有人吃抄手，就努嘴：“就吃那个。”“那个是啥子”？又问。他再看了下人家碗里的抄手样子，“吃她那种‘肚脐眼’……”警察来了，他才走脱。

前些年，我在北京，也为吃抄手差点惹麻烦。幸好反应快。

母亲在北京看病，顺便多住些日子。我去北京负责照料父母日常生活，平时都是在家做饭吃。

这天去东单逛，远了点。中午时，我准备去饭店点几样菜，让爸妈吃好点。节俭惯了的父母高矮不干，坚持“打个尖”，吃抄手。

东单背后有家小店。进去，一位三十来岁的女店主热情地问“来点什么”？我简单答“抄手”。

她摇摇头：“听不懂。”我反应过来，提高声音说：“馄饨”，又嘀咕一句“打尖”。

话音刚落，她柳眉一挑，张开嘴，表情诧异。我刹那间回过神，拐啰，她恐怕听成“打劫”啰。赶紧拗起舌头川普说，“馄饨，垫肚子。”她脸色阴转晴，“哦，这下听明白了，真吓人一跳……”

看来，出门还是要把川普讴起，不然说方言容易闹出误会。

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