抽检“小窗口”撬动市场“大监管”

（紧接A1版）

“我想点这个！”6位消费者在现场分别“点”出了薄荷水、速冻水饺、火腿肠、生鲜肉、蔬菜、水果干等自己最希望被抽检的食品品种，由抽样人员进行现场采样、封样，并使用移动终端填报抽样信息。

参与活动的食品安全专家、食品抽样检验技术专家还针对消费者在现场提出的“日常生活中如何快速辨别食品是否合格”、“有包装食品和无包装食品哪种更放心些”、“买到了不合格食品该怎么办”等问题耐心细致地进行了解答。

完成现场采样后，消费者们随抽样人员前往四川省食品药品检验检测院现场观摩样品交接过程。这里全方位开放实验室，让参加活动人员走进实验室，并以现场抽取的瓶装水进行演示，讲解食品检验和结果判定过程，大大方方地揭开实验室检测的“神秘面纱”。

消费者代表蒋女士在现场说：“只听说过食品抽检，但没有参与过，也从未见过实验室里的这些高科技检测设备，这次代表广大消费者们进行食品抽检监督非常有意义，希望以后这样的活动多一些。”参与“你点我检”的活动人员配合默契，互动氛围浓厚，消费者们都直呼参与这种活动简直“解渴”“过瘾”。

省市场监管局食品抽检处的工作人员向记者介绍，“你点我检”的目的就是让消费者有更多的知情权和参与权，让消费者清楚明白食品抽样检验的全过程，让消费者详细掌握自己希望抽检食品的真实状况，让消费者感知党和政府保障食品安全的坚定决心和信心，从而坚定地支持和参与食品安全监督，形成食品安全社会共治共建共享的良好氛围，进而体现抽检“小窗口”撬动市场“大监管”的倍增效应。

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