当前,受新冠肺炎疫情全球蔓延影响,已有多个国家宣布采取或拟采取部分粮食出口限制措施,可能会加剧国际粮食价格波动。近日,网上有发动大家抓紧囤粮的言论,个别地方也出现群众抢购囤粮现象。
近日,四川省粮食和物资储备局相关负责人表示,目前,四川粮食库存充足、全省小春粮食作物长势良好且大春耕作进展顺利。同时,随着疫情的逐步缓解,全省粮食加工能力已恢复至常年水平,各地粮食流通配送也已全面恢复,抢购囤粮完全没必要。
四川缺粮食吗?
不缺:现有库存近千万吨
四川现有库存粮食近1000万吨,而每个月全省城乡合计口粮消费不到120万吨。其中,城镇月均消费47万吨左右。
“考虑到农户大多有保留口粮的习惯,每个月市场采购的粮食约70余万吨。"省粮食和物资储备局相关负责人认为,四川当前库存口粮能够满足全省需求。
除库存外,作为粮食生产大省,四川每年自产稻谷、小麦1700万吨以上。
从农时来看,预计5月中下旬,全省小春粮食(小麦等)也将陆续收获。今年全省小春粮食作物种植面积1661.5万亩。根据农情调度,各地小春作物长势良好,有望迎来丰收。
而四川省农业农村厅监测显示,当前四川各地正加快大春育播移栽步伐。预计今年四川水稻种植面积将再增20万亩。
预计最迟8月中下旬开始,四川各地又将迎来大春粮食收获季节。换言之,接下来5个月左右的时间,四川还将迎来两次粮食收获期。预计今年,全省粮食产量将再增5亿斤,为近年来新高。
需要囤粮吗?
没必要:加工和物流均已恢复
有充足的库存和良好的预期,那么粮食加工环节是否能保证产能?
统计显示,四川现有规模以上粮食加工企业413家。目前,这些企业已复工,加工能力与常年基本持平。
据悉,目前四川粮食日加工能力4.7万吨左右,日均销量为3.9万吨。换言之,加工能力大于销售量。此外,随着疫情的缓解,各地交通已恢复,四川的粮食物流配送均已恢复正常流通。
“根据自己的实际需要,适当采购,没必要多囤。"省粮食和物资储备局相关负责人表示,大米和面粉都有保质期,超过保质期易生霉变质,不能食用。
前述负责人介绍,“我们有现代化的仓储设施,采用低温储粮(相当于把粮食放进冰箱里),可以很好保证其品质,根据市场需求及时加工,保障米、面新鲜度,所以,与其多买放在家里,不如放在库里,避免浪费。"
“下一步,我们将密切关注市场走势,及时采取适当的措施,确保全省粮食市场稳定。"省粮食和物资储备局相关负责人说。
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农业农村部:
口粮绝对安全有保障
“总体看,我国粮食产量丰、库存足,即使在前一阶段国内疫情比较严重的时候,市场上的粮食以及各类副食品都是货足价稳,老百姓家里都是米面无忧,现在更没有必要去抢购囤积。我们说,粮食还是要吃新的好。"4月4日,在国务院联防联控机制召开的新闻发布会上,农业农村部发展规划司司长魏百刚介绍了我国的粮食安全情况。
魏百刚说,随着新冠肺炎疫情在全球快速蔓延,一些国家开始限制或者禁止粮食出口,造成国际粮价上涨,最近成为一个热门话题。很多人现在关心粮食够不够吃,要不要囤积。
魏百刚介绍,我国粮食连年丰收,已连续五年稳定在1.3万亿斤以上,去年粮食产量达13277亿斤,创历史新高,小麦多年供求平衡有余,稻谷供大于求,口粮绝对安全有保障。2010年以来,我国人均粮食占有量持续高于世界平均水平,2019年超过470公斤,远远高于人均400公斤的国际粮食安全的标准线。
魏百刚说,粮食库存方面,我国库存消费远高于联合国粮农组织提出的17%-18%的水平,特别是两大口粮,小麦和稻谷库存大体相当于全国人民一年的消费量。谷物进口量方面,我国谷物年度进口数量不大,去年净进口1468万吨,相当于不到300亿斤,仅占我国谷物消费量的2%左右。进口的粮食主要是为了调剂需求结构,更好满足人们个性化、多样化的消费需求。(华西)
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