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“筷子”和“箸子”

来源:华西都市报 2020-03-24 02:58   https://www.yybnet.net/

□王皓熙

川北一带,尤其是农村地区,常能听到老辈子些将筷子喊做“箸子”。笔者幼时回乡下老家,每每听闻“箸子”一词,总是忍俊不禁,想当然地以为:这指间区区两根不起眼的小小竹棍,如何能当得起那顶梁支屋的“柱子”之大名呢?不免大感滑稽,不过对此也并不是很在意,总以为无非是些乡下土话罢了。

待到后来念中学时,在语文课上学到李太白的《行路难》一诗,其中有“停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然”一句,看到课本上对“箸”字注释为——筷子。我这才如梦初醒,原来老家老辈子些平时口头上所谓“柱子”,不就正是这“箸子”么?万万没想到,我们平时不以为然的乡下土话,却正拥有着最古典不过的古汉语遗存。这让我在大感意外的同时,开始对我们的母语兴趣骤起,并从此对四川方言及其历史文化格外在意,也因此在大学选择了文史专业,更加深入地醉心于四川的历史文化之中。

一日偶翻《说文解字》之“竹”部,见“箸”字被解释为:“饭攲也。”正是用以手持而就餐之物。再接着翻阅“竹”部上其他的记载,发现仅有“箸”而无“筷”,便知“筷”字乃是后起用字,“箸”字方是唯一本源。不免一时好奇心顿起,这“筷子”一词,又是在何时取代了“箸子”的呢?

带着这样的疑问,我查阅了不少文史资料,最后在明代陆容所撰《菽园杂记》中找到了这样的一段记载:“民间俗讳,各处有之,而吴中为甚。如舟行讳‘住’,讳‘翻’,以‘箸’为‘快儿’,‘幡布’为‘抹布’……此皆俚俗可笑处,今士大夫亦有犯俗称‘快儿’者。”由此可知,原来这“筷子”一词迟至明代方才在江南地区出现,自民间逐渐向全社会蔓延,并最终取代了“箸子”的日常使用。然而,这“箸子”的古老称呼却在我们川北地区被代代相传沿用至今,如“活化石”一般,见证着古今沧桑之变。

孔子有言:“礼失而求诸野。”这句话的意思就是,当一种传统的文明与文化处于衰落与消失之时,就需要到田野乡间去探源寻根。随着当下社会经济的日益发展,外来人口大量涌入,普通话使用的频率越来越高,但其实,四川方言拥有着属于自己的历史文化记忆之珍贵宝藏,只要你愿意加以认真研究,便可以受用无穷。

我们所熟悉的四川文化名家流沙河先生正是如此,其所撰《白鱼解字》《正体字回家》《诗经点醒》等著作,多以四川方言阐释与佐证上古语言,如《诗经》里的“弗虑弗图”就被流沙河先生以我们四川人常说的“糊里糊涂”来进行注解,原本那晦涩高深立即便变得平易近人,使我们对于《诗经》这一我国最古老的文学著作不再感到陌生与遥远,而更多了一份跨越古今历史长河之情怀与感动。这,就是方言原本就具有的独特魅力。

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