本报讯(记者 阚莹莹)3月2日,省农业农村厅信息中心发布四川省生猪监测预警系统监测:2020年第9周,67个监测县肥猪和猪肉价格高位回调,本周肥猪和猪肉均价分别下跌 1.56 元/公斤和 1.54元/公斤。
受春节假期和疫情影响,一个多月以来,四川省猪肉均价涨势明显,2月初全省猪肉零售均价突破2019年10月底的历史高点,环、同比分别涨11.05%和130.50%。上周是春节以来四川省肥猪和猪肉价格迎来的首次回调。
从全国来看,近日猪价震荡下行,瘦肉型生猪出栏均价回落到37元/公斤以下。在供应端,随着疫情防控形势的好转,猪源区域流动较之前顺畅,迭加春节后第4批2万吨中央储备冻猪肉在本周投放市场,各地猪肉供应基本保持充足状态。在需求端,伴随企业开工复产增多,终端猪肉消费或将得到进一步提振,预计短期内整体维持供需平衡状态,各地猪价大体稳定为主,部分地区小幅调整。
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