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延续五年的一分钱年饭太暖心

来源:四川日报 2020-01-26 06:21   https://www.yybnet.net/

川大食堂为留校学生送上别样温暖

□本报记者 袁敏

香油肘子、粉蒸鸡、酸汤巴沙鱼……四荤两素,再加鸡汤和一份水果——点餐、刷卡、就餐,饭卡只是象征性地扣除了1分钱。这是1月25日农历正月初一这天,四川大学食堂为留校学生端出的一份丰盛午餐。

“食堂实在太走心,在学校也能感受到家的温暖。”品尝着学校食堂的午餐,家在内蒙古的四川大学在读博士生徐永斌感受到了别样的美味。

为了这份家的温暖,四川大学食堂做足了“功课”。在四川大学望江校区北园食堂,不仅布置有喜庆的大红灯笼和中国结,张贴在取菜窗口的一张红底金字的“壹分钱年饭”告示牌更是暖心。食堂经理杨凯介绍,在农历除夕、大年初一和初二这3天时间里,川大3个校区的春节值班食堂都将为留校学生提供免费早餐,午餐和晚餐则只收取1分钱。

1分钱年饭的传统已在四川大学延续了5年,除早餐统一供应汤圆和水饺外,3天的午餐和晚餐菜谱都经过了精心设计。

“午餐和晚餐都是四荤两素一汤,再加一份水果,供学生随意挑选。”杨凯拿出春节值班食堂统一推出的年饭菜谱,咸烧白、麻辣的火锅鱼、口味清淡的茄汁藕盒……算上水果在内的42道菜,3天的菜谱没有一道重样。“品种多样、质量不降,保证每一位到食堂就餐的学生都能吃上热腾腾的年饭。”

中午11点半,陆续有学生走进食堂就餐。食堂、宿舍、实验室,在读硕士研究生龙怡静鼠年春节选择在学校度过,这是龙怡静求学生涯中第一次度过一个人的春节,“鸡鸭鱼肉全上齐了,妈妈看了照片都说吃得好,给食堂师傅们点赞。”

“春节里一顿可口的年饭,是送给留校学生们最贴心的礼物。”四川大学学生工作部副部长卢希芬介绍,今年春节期间四川大学共有近2000名学生留校,3个校区共计安排了7个值班食堂为留校学生提供用餐保障。春节里,学校不仅有一分钱年饭,还向每位留校学生的饭卡送出100元的新年“红包”。

接近下午1点,结束师生们的午餐供应后,11名在四川大学北园食堂坚守的师傅开始了自己的午餐。大家举起饮料杯,共祝新年快乐。师傅们说:“只要让学生娃儿们吃得好,就对了。”

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