推动川酒川药有机融合 满足人民美好生活向往

（记者 唐召怡） 12月1日，“中药与食品饮料——‘专心致志’配制酒实践成果调研会”在成都举行。省卫生健康委员会、省社会科学院、省中医药科学院、省食品发酵工业设计研究院、省传统文化促进会、四川崇阳酒业有限公司等30余家单位的领导、专家参会。省委省政府决策咨询委员会副主任，省社会科学院教授、博士生导师李后强在会上作主题报告。

李后强指出，此次实践成果调研会，以政治为导向，以人民为中心，以学术为底色，以市场为标准，以中药与食品饮料的结合“专心致志”配制酒为对象，旨在挖掘和弘扬四川中医药独特优势资源和潜能，发挥效应、聚焦传承、关注民生、做大产业。作为川酒与川药两大优势产业有机融合的典范，“专心致志”配制酒具有传承性、合法性、地域性、实证性、独创性特点，值得特别关注和深入研究。

据悉，“专心致志”配制酒是一款药食同源、中药与白酒相结合的产品，因其选取的槐花、菊花等中药材具有活血、清热等特点，对痔疮患者具有较好的疗效。调研会上，省中医药科学院院长赵军宁，省食品发酵工业设计研究院院长陈功，省卫生健康委员会党委委员、机关党委书记张涛等与会人员认为，“专心致志”配制酒学理依据扎实、品质保障可靠，要进一步在保护、研发、弘扬上下功夫。

调研会形成共识：四川盆地是“酒盆”，优质白酒信手拈来，四川又是全国知名的“中医之乡、中药之库”，中药与食品饮料相结合具有广阔前景。四川相关企业及研究机构要充分挖掘和利用类似优势资源，促进中药与食品饮料的融合，开发出更多满足人民对美好生活、健康生活向往的好产品。

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