非洲猪瘟传入中国一年了 为什么肉价还降不下来？

2018年以来，全球25国上报非洲猪瘟疫情，疫情数量增长25%

红星新闻专访

四川省动物疫病预防控制中心副主任 阳爱国

四川农业大学动物医学院动检系教授 徐志文

权威解读

目前非洲猪瘟防控情况究竟如何？

疫苗研发的进程怎么样？

生猪养殖何时能恢复正常供应？

补栏效果大概需多久时间能显现？

自去年8月3日，辽宁沈阳发生我国首起非洲猪瘟疫情以来，时间已经过去了一年。不过近期，包括成都在内的全国各地，生猪供应依然紧张，猪肉价格明显上涨。

目前非洲猪瘟的防控情况究竟如何？疫苗研发的进程怎么样？ 生猪养殖何时能恢复正常供应？补栏的效果大概需要多久时间能显现？今日，红星新闻记者专访了四川省动物疫病预防控制中心副主任阳爱国以及四川农业大学动物医学院动检系教授徐志文，解读焦点问题。

1

目前疫情究竟如何？ 相对平稳，已转向防控和保障生产

四川省动物疫病预防控制中心副主任阳爱国表示，目前国内未解除封锁的省份已经越来越少了，疫情相对来说比较平稳。现在大家的精力已经转向了疫病防控和保障生猪生产。

8月21日，国务院公布综合施策恢复生猪生产；地方立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定；保障猪肉供应、确保困难群众基本生活等措施。8月30日，全国稳定生猪生产保障市场供应电视电话会议召开，强调各地要坚决完成生猪稳产保供目标任务。

在四川，省农业厅、省发改委、省经信厅、省公安厅等15个部门联合印发了全省促进生猪生产保障市场供应九条措施。成都也打出一系列组合拳，提升猪肉市场保障，支持进口企业增加猪肉商业库存。同时，成都还制订了2019年市级储备猪肉投放工作方案，下一步将继续加强监测研判，督促落实进口猪肉商业库存，制订完善相关工作方案。

2

疫情为何困扰全球？ 25国上报疫情 暂无批准上市的疫苗

据《工人日报》报道，越南今年2月发现非洲猪瘟疫情，缅甸、老挝和柬埔寨等养猪国家被蔓延的疫情波及。此外，蒙古、俄罗斯、朝鲜和日本都已报告了生猪感染非洲猪瘟的疫情。

事实上，自2018年以来，非洲猪瘟在全球更加活跃，有25个国家上报发现疫情，疫情数量增长了25%。

非洲猪瘟为何如此难缠？四川农业大学动物医学院动检系教授徐志文表示，非洲猪瘟病毒对环境抵抗力极强，一旦污染扩散短期内很难彻底清除。

“目前国内外还没哪种方法可有效治疗非洲猪瘟”，徐志文介绍说，但通过科学生物安全措施是可以有效控制疫情的，而疫苗是控制疫病的重要手段。但非洲猪瘟病毒易变异、难培养的特性，制约了疫苗的研发。

此前，农业农村部畜牧兽医局负责人也表示，非洲猪瘟疫苗的研制，历来是一个世界性难题。截至目前，全世界还没有一种获批上市销售使用的非洲猪瘟疫苗。

3

补栏需多久显现效果？ 明年底后年初 产能将会逐步恢复

目前，各地都在补栏保障。据成都市农业农村局相关负责人介绍，他们已与新希望六和公司、巨星集团、正大集团、德康集团、温氏集团等养殖龙头企业进行对接洽谈，按照“产、加、销”一体化模式发展生猪产业，力争尽快恢复产能。

阳爱国告诉记者，母猪从出生、后备母猪培育到配种一般需要7~8个月，怀孕期114天，哺乳保育期60天，育肥期一般120天，母猪生产周期一般1.5年左右。“如果从现在算起，恢复后备母猪培育，增加基础母猪存栏数量，大概明年年底到后年初，生猪产能将会逐步恢复”。此前，农业农村部畜牧兽医局有关负责人也表示，通过政策引导和生产扶持，预计明年生猪生产将逐步恢复，生猪价格将逐步回落。

徐志文也表示，猪只存栏下降，以及雨水天气结束，降低了疫情风险，未来将趋于平稳。但考虑疫情可能局部反复，猪生产周期在1年半到2年供需矛盾可能缓解。

情况趋于平稳，但也不能掉以轻心。

阳爱国特别强调，散户养殖户首先需要对整个养殖场进行消毒。同时一定不能使用泔水喂猪。另外养殖者进入养殖区域时要尽量穿着防护服。“人的衣服、头发都可能会携带传播病毒”，养殖者一定要做好自身的消毒工作。

徐志文也提醒大家，接触生猪肉及时消毒，尽量带熟肉回家；饲养猪只换专门工作服、雨鞋，进岀舍消毒。同时猪只喂熟食，并辅以大蒜，青蒿等。

红星新闻记者 叶燕 林聪

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