多措施推进“昭化泡菜”产业崛起

本报讯（吴泽川）近日，笔者获悉，昭化区采取切实措施推进“昭化泡菜”产业迅速崛起，做响“昭化泡菜”品牌。

据了解，该区大力支持股份制经营，以四川南方食品、四川俊业、广元三禾公司等龙头企业，创建股份制新型经营主体，采取BTO模式运行,即公司将流转整理好的土地优先返租给库区失地移民和困难群众实行订单式种植；同时，公司将15%的股份以技术（智力）入股的形式配置给大学生创业团队，年终分红。坚持标准化生产，按泡菜原料基地生产规范和技术标准，严格统一供种供苗、统一测土培肥、统一田间管理、统一投入品渠道、统一组织营销，配套基地建设、配套农机服务、配套专技人员的“五统一、三配套”生产管理模式，建立原料生产基地2.1万余亩，产量逾6万吨，基地实现销售收入达3000万元。坚持产地化加工，充分利用本地生态环境、劳动力等资源优势，就地建厂加工和仓储农副产品，实现降本增效，全区建成以昭化泡菜加工为主的蔬菜加工厂6个，蔬菜总加工量达7万吨，年产值达1.1亿元。坚持品牌化营销，广元三禾农业先后创建了中国绿色食品4个、有机产品5个，四川南方食品、四川俊业、广元三禾农业成功开辟了日本、韩国、意大利、中国香港等销售市场。

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