不合格食品添加剂超标突出

四川二季度监督抽检食品39918批次

消费质量报讯（记者李欣璐实习生王钰）记者从省市场监管局获悉，2019年第二季度，四川省完成39918批次样品(含保健食品和食品添加剂)监督抽检。其中，检验项目合格的样品37544批次，不合格样品2374批次，样品总体合格率为94.05%。

本季度监督抽检发现的主要问题有以下几点：一是超范围、超限量使用食品添加剂占不合格样品总数51.21%，同比下降14.94个百分点。二是食品中微生物污染占不合格总数18.10%，同比上升6.59个百分点。三是食品中农兽药残留指标不符合标准占不合格总数10.58%，同比上升4.09个百分点。四是食品中质量指标不符合标准占不合格总数9.95%，同比上升3.39个百分点。五是食品中重金属及其他污染物超标占不合格总数4.47%，同比下降0.68个百分点。

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