日前在法国波尔多举行的2019法国“波尔多左岸杯”品酒大赛总决赛中,来自中国香港和重庆两所大学的学生分获比赛冠亚军。
总决赛在当地知名的拉菲·罗斯柴尔德古堡举行,来自中国、法国、英国、美国等国家的8所大学派代表队参加了比赛。经过基本知识和葡萄酒盲品两个环节的竞赛,来自香港大学专业进修学院的学生获得冠军,四川外国语大学代表队获得亚军。
“波尔多左岸杯”品酒大赛每年举办一届,是一项面向非酒类专业在校大学生的葡萄酒品鉴比赛,目前在欧洲、北美、亚洲等设有分赛区,今年进入决赛的还有英国剑桥大学、美国康奈尔大学等高校。
本届大赛的评委之一、亚洲赛区负责人范丽娜介绍,这项比赛在创立之初仅面向欧洲地区的参赛者,近些年才向其他地区开放。今年在中国有18所高校参加了初赛,竞赛内容涉及多种名酒的产地、年份、葡萄的种植及管理等专业内容,最终各分赛区的优胜者赴法国波尔多参加世界总决赛。
获得亚军的四川外国语大学代表队的三名成员是该校法语、意大利语系的二年级学生,教练邓荻告诉记者,从初赛到决赛,队员们经过了半年多的集中训练和准备,也希望通过参加世界级比赛,更多展现中国青年人的风采。
本次大赛评委会主席埃马纽埃尔·克吕斯说,近年来中国学生在比赛中成绩逐年提高,今年更是包揽了冠亚军,希望这项比赛以葡萄酒文化为纽带,为来自各国高校的学生们打造一个深入交流的平台。(据新华网)
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