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中盐新干盐化有限公司:科学补碘益智 健康扶贫利民

来源:消费质量报 2019-05-14 07:01   https://www.yybnet.net/

【5·15防治碘缺乏病日宣传】

今年5月15日是第26个防治碘缺乏病日,“碘”被人熟知,关于碘,人们最常听到的词可能是“碘盐”。大家是否知道碘与人体健康有着怎样的关系呢?中盐新干盐化有限公司推出5·15系列宣传片,让您了解相关“碘”。

“叔叔早上好,请问一下,您对碘缺乏病了解多少?”

“噢,我知道一些,但详细的知识还不是特别清楚,你能给我讲讲吗?”

“可以啊!碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。如果缺碘的话会引起轻度智力障碍或甲状腺肿大等疾病。”

“哦,这种病能预防吗?该怎么补碘呢?”“碘缺乏病是可以预防的。最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。通过日常的碘盐补给,达到补碘的目的。”——小花絮

全国防治碘缺乏病日

碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘,造成植物、食物中碘含量偏低,使机体碘的摄入不足而导致的一系列损害,如甲减、结节性甲状腺肿等。若孕妇缺碘易造成胎儿流产,畸形及死亡,出生后的婴儿、幼儿常会出现智力及体格发育异常等,是世界上分布广、侵犯人体多的一种地方病。

全世界至少有130个国家,共计约10亿人生活在碘缺乏的环境中。我国上世纪90年代中期开始实施加碘盐制度后,碘缺乏病已经得到了改观。目前处于持续消除状态,但防治碘缺乏病仍不能松懈。四川省处于缺碘地区,虽然碘缺乏病发病人数有明显下降,但防治形势告诉我们,预防碘缺乏病还需坚持,具体措施及建议如下:

强化饮食中碘均衡观念

对于碘缺乏人群而言,饮食碘均衡很重要。按照世界卫生组织WHO的要求,成人每天碘摄入量应在150ug/天,孕妇应在250ug/天,哺乳期妇女应在300ug/天,而科学、合理的补碘方法就是食用加碘盐。

根据四川省目前加碘盐状况,建议健康成人每天食用加碘盐10g/天,孕妇等人群可以适当增加海带、紫菜的摄入。对于健康正常人而言,碘的摄入既不能不足,亦不能超标,故食用加碘盐后就应减少海鲜、海带等海洋食品的摄入。

纠正加碘盐致病的不科学说法

近一段时间对于加碘盐的争议很多,甚至部分人群已经开始长时间服用无碘盐。这样做会导致碘缺乏病的发生率回升。对于已经开始完全食用无碘盐的群众进行相关教育,要适当补充加碘盐有利于身体健康,否则长时间食用无碘盐,会造成甲减、“大脖子病”等碘缺乏病的发生与再度流行。

健康小知识对缺碘人群重点监控与防治

目前高血压人群较多,根据相关指南及治疗共识,食盐的摄入量每日应<6g/天。长期实施会造成部分人群出现碘缺乏病的风险升高,对于这部分人群应建议在尿碘监测的同时,可以适当加用其它含碘食物,如海带、紫菜等,以防止碘缺乏病的发生。

另外,对于孕妇、哺乳期妇女在尿碘测定的同时,应建议适量、适当食用海带、紫菜等,以防碘摄入不足影响母亲及胎儿甲状腺功能,防止胎儿及婴儿的智能发育障碍。

健康小贴士

食用合格碘盐是预防碘缺乏病简便、安全、有效的方式。

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