当好运动健儿“贴身管家”

学校教学楼

食堂师傅烹饪可口饭菜

生活老师在整理宿舍床铺

□本报记者文宇安达福文/图

又是艳阳高照时，又到汗水挥洒季。百年名校普明中学将再次迎来体育赛事的“饕餮盛宴”。4月27日至5月2日，2019年四川省中学生“多威杯”田径比赛将在此拉开帷幕。作为协办单位，普明中学赛前筹备情况怎么样？昨（24）日记者了解到，目前，赛事场地、餐饮、住宿等工作已准备就绪，只欠来客。

上午11时许，记者来到普明中学，名校风范扑面而来：正对大门处，一块刻有“立德树人”四个大字的石碑格外醒目，琅琅书声与之交相辉映。操场上，草坪修整、赛场画线等工作已基本结束。一旁，普明中学参赛选手正在进行赛前准备，力求为校争光。

转过绿树成荫的校园道路，学校食堂、宿舍已经做好准备，迎接远道而来的客人。“全体‘普中人’将全力以赴，当好运动健儿的‘贴身管家’。”普明中学校长马恒贵说，这次赛事意义重大，作为多次承办国内、省内重要赛事的百年名校，我们有能力精心烹饪好这道“体育大餐”，让所有参赛选手、教练、领队都能感受到比赛的魅力和家的温馨。

赛场背后就是食堂，记者来到这里时，几千学生正在用餐。宽敞明亮的餐厅、卫生可口的饭菜，同学们吃得心满意足。在随后的几天里，这里也将成为所有运动员的膳食基地。食堂管理人员代强说：“食堂共有4层楼约9200平方米，有6000多个就餐座位，完全能够满足参赛选手就餐。而且所有原材料都经过严格的采购程序，从业人员均为持证上岗。”

采访中记者了解到，为保障此次参赛运动员的用餐安全，学校专门召开会议进行部署安排，从原材料验收到食材加工都提出了更高、更严的要求。同时，食堂还根据不同地区的参赛选手制定出科学菜谱，为运动员提供更好的用餐体验。“食堂实行明厨亮灶，食品管理部门派专人全程参与，杜绝异常情况出现，让参赛选手吃得放心、吃得安心。”代强说。

吃得好，还要住得舒心。去年，普明中学购买社会服务，引进长虹物业公司对全校物业进行管理。专业人做专业事，宿舍规范化水平大幅提高。目前，全校所有宿舍均安装了空调、热水器等生活设施。长虹物业普明中学管理处负责人杨荣芳说：“为了让运动员有一个舒适的休息环境，我们还腾出了200多个房间1500余个床位，组织维修人员对寝室的床板、热水器以及空调等设施进行检修，还专门采购了新的床单、被褥以及其他生活用品，并安装了多功能充电桩。”

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