安井食品公司：狠抓质量 产销两旺

本报讯（记者黄建伟实习记者郭菁）智能制冷立库前，5辆货车正有序地装卸食品原料或产品；生产车间里，冷冻食品生产线满负荷运转，500余名工人分别在配料、成型、包装等生产线忙碌着；办公大楼内，工作人员忙着处理来自全国各地的订单……这是日前记者在四川安井食品有限公司采访时所见。

四川安井食品公司，位于雁江区城东医药食品产业园，是福建安井食品股份有限公司在四川投资建设的全资子公司。安井食品西南生产基地建设项目，计划总投资5.62亿元，用地面积约128亩，新建年产15万吨速冻食品生产线，建设厂房、冷库、污水处理、锅炉房、办公楼等生产设施和宿舍楼等生活配套设施，主要生产速冻肉制品、速冻鱼糜制品、速冻面米制品等。项目一期工程于2018年12月15日建成投产，目前产销两旺。

“我公司产品在市场上供不应求。”公司外联主办李旭介绍，目前，公司主要生产霞迷饺、黄金蛋饺、闽南香肉、蟹排、包心鱼卷（豆腐）等15种速冻鱼糜制品、速冻面米制品、速冻肉制品，直销四川、重庆、云南、贵州、陕西等地的高档酒店、大型商超、菜市场等。虽然公司每天都实行白班、夜班两班倒且全天候满负荷生产，日产能达到120—130吨，但还是难以完全满足市场需求。“今年下半年，产品种类将增加到40种。”

产品产销两旺，安井有何法宝？“对产品质量的要求近乎苛刻。”李旭说，安井食品项目在资阳投产以来，在持续增产的同时，狠把质量关，产品质量均高于目前的国家标准。同时，积极实施设备技改工程，并投入4000万元，建成西南地区容量最大的万吨级智能制冷立库。

“项目全部建成达产后，有望实现年产值17亿元以上，提供就业岗位900—1000人。安井品牌将进一步提升资阳食品企业的核心竞争力。”李旭信心满满地说。

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