水土不服◇谢超凡

“水土不服”指初到一个地方，由于气候、饮食或者生活环境的改变，容易出现身体的不适，如《三国志·吴志·周瑜传》就讲到“不习水土，必生疾病”。

古代小说里多有写到水土不服。如《红楼梦》第六十六回，写薛蟠不惯风霜，不服水土，一进京便病倒在家。《镜花缘》第四十四回，小山随舅舅林之洋出海航行，而“受不惯海面风浪，兼之水土不服，竟自大病，卧床不起。足足病了一月，这才好些”。《连城璧》卷十一写龙溪年近六旬，因平时生意都是交给养子百顺打理，怕自己死后百顺侵吞财产，所以要带自己两个亲儿子出去认认主顾。没想到到了地头，两个儿子水土不服，都生起病来，这个要汤，那个要药。

水土不服主要体现在肠道疾病上，如呕吐、痢疾等。《三国演义》第四十七回就写到曹操军队因不服水土，“俱生呕吐之疾”。《红楼春梦》第二十四回写跟来的小厮们水土不服，“这个闹湿气，那个腿肿”。

寻常人还影响不大，两军交战若有一方远来作战，水土不服则会影响到战局。比如上文提到的曹军士兵就是因为来自北方，不习水性，所以经受不住舟船颠簸，呕吐拉肚子，多有死亡，曹操才会中了庞统等人的连环计，导致赤壁之战受到火攻而大败。《大宋中兴通俗演义》第三十四回，金将撤离也是因自己的士兵是北人，不服南方水土，疫疠且作，严重者还因水土不服而病死异乡。《二刻拍案惊奇》卷三十写陕西西安府的朱工部，被朝廷贬到四川泸州，没多久，在谪所水土不服，全家不保，剩得一两个家人。《山水情》第一回，写昆山邬吉甫到广州韶州府乐昌县做知县，没想到水土不服，去了三个月就死在任所。这真是让人悲叹不已。

对于水土不服，古人早有认识，《本草纲目·菜部》“生姜”，就提到“早行山行，宜含一块，不犯雾露清湿之气及山岚瘴气”，还提到胡蒜，“携之旅途，则炎风瘴雨不能加”。而豆腐亦有奇效，褚人获《坚瓠五集》卷二就提到水土不服，吃了豆腐就会好。清初养生家石成金在《长生秘诀》一书里也记载，凡外出或到他乡另处，“先买豆腐青菜吃过，则无不服水土泄泻之病”。

从现代医学的观点看，水土不服的实质就是菌群失调，大多体现为呕吐痢疾等。加上旅途奔波劳累，早晚行路易受风寒等，一不小心，就容易带来病患。所以大家出门的时候，一定要多多注意，别让自己的胃肠“受委屈”。

——摘自《今晚报》

新闻推荐

过往司机注意！ 绵广高速将整治 3月20日起绕行

3月20日起，北上出川大通道、G5京昆高速绵广段将开展路面处治，施工期间将实施临时道路交通管制，进出川需绕行。这是记者3月11...

四川新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离四川再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。