薯类当主食有啥好处 国家“十三五”薯类方便主食推广会在绵召开

本报讯（记者田明霞文/图）昨（2）日，国家“十三五”薯类方便主食推广会暨光友薯业2018年度经销商表彰奖励答谢会在绵召开（如图）。旨在贯彻落实国家“十三五”薯类主食化战略，推进薯类产业发展和主食化进程。

会上，四川省薯类创新团队首席专家黄钢二级研究员作了“新时代薯类发展新需求”的交流。会议对课题承担单位的四川光友薯业有限公司研发的最新红薯、马铃薯方便主食进行了介绍，光友薯业公司承担开发红薯、马铃薯等薯类的加工主食产品研发，以方便粉丝为特色的加工项目推广，在方便粉丝加工技术方面取得国际领先的技术成果。这是国家“十三五”科技重大项目，方向是薯类主食化加工技术装备和产品研发，项目时间是2016年至2020年。目前，产品形成八大系列，150多个单品，大大丰富了市场。

此外，与会人员还前往光友薯业公司，参观红薯博物馆和马铃薯红薯主食产品生产线及产品。

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