老人怎么吃才健康

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本报讯（记者 李寰）10月15日，四川大学华西医院举行了“重阳节暨老年医学日大型义诊活动”。营养科等科室专家为数百位市民提供义诊服务，并传授养生知识。

四川大学华西医院临床营养科主任胡雯从“营养”的角度给老年市民解答了“如何吃才健康”这一疑问。胡雯说，很多老年人患有高血压、糖尿病、心脑血管疾病等慢性疾病。因为担心吃会导致血糖上升，所以不少老年人一味地控制饮食，从而造成营养缺失；而有的老年人一味地相信某些食物对身体有益，于是不加节制地吃，从而造成营养过剩。实际上，营养缺失和营养过剩都属于“不良”的范畴。对于老年人来说，丰富全面的膳食和量力而行的体育锻炼非常重要。

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