研究发现： 多吃辣椒能预防糖尿病

美国哈佛大学的一项新研究表明，吃辛辣菜肴可以减少癌症、呼吸系统疾病造成的早亡风险，若吃一些生辣椒，患2型糖尿病几率也会下降。

在我国湖南、四川、贵州等不少地方，人们都有吃辣椒的习惯，此次，研究小组以既往无癌症、心脏病、脑卒中病史的30~79岁中国男女约48.7万人为对象进行了前瞻性队列研究。平均历时7.2年的跟踪调查结果表明，即使是少量的辣椒调味，辛辣菜肴的摄入次数和上述疾病风险也呈逆相关，即吃辣次数越多，疾病早亡风险越低。

研究人员表示，生辣椒比干辣椒营养更丰富，爱吃辣的人们不妨多吃些生辣椒，不仅可以预防糖尿病，还能减少患多种生活方式病的可能。□ 据《生命时报》

新闻推荐

上半年四川省军民融合主营业务收入同比增8%

总量和增幅继续保持全国前列本报北京8月24日电（记者王成栋）今年上半年，四川省军民融合主营业务收入1250亿元，同比增长8%，...

四川新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离四川再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。