“中国白”惊艳世界的背后

《运筹帷幄》。

《贵妃醉酒》。杨树摄（视觉四川）

5月26日，“瓷彩·中国白”德化陶瓷艺术精品展在四川博物院开展，被誉为“中国白”的福建德化白瓷，其精致的手工艺令人叫绝。著名收藏家马未都曾这样评价：“以陶瓷之脆性，表现衣褶之柔软，以陶瓷之生冷，表现肌肤之温润。德化白瓷堪称一绝，前后无人能与之比肩。”在著名的“中国白”之上，已是国家级非遗的德化白瓷继续在瓷彩等技术领域探索，并因此获得国家艺术基金资助。此次来川开展，便是瓷彩新品的集体亮相。

日前，文化和旅游部等联合下发了第一批国家传统工艺振兴目录。传统工艺如何发展并保持旺盛生命力？德化白瓷提供了一种借鉴。□本报记者吴晓铃

继承传统 白瓷令人叫绝

27日，四川博物院展厅。德化的白瓷艺术精品洁白透明的胎体、温柔雅静的釉色和优美造型，不时吸引着观众驻足。

德化县陶瓷博物馆馆长郑炯鑫说，德化白瓷经过千年左右的发展，已形成胎体如脂似玉以及雕塑巧夺天工两大特点。而早在宋元时期，德化陶瓷就已经成为“海上丝绸之路”最主要的贸易品之一，推动了泉州港的兴盛。著名的“南海一号”沉船，考古人员打捞后发现，其中的外销瓷器大部分都是德化瓷。

到了明代，德化窑工经过长期反复实践和经验总结，成功研制出优质的白釉瓷器——“象牙白”，在瓷坛上独领风骚，成为中国白瓷的杰出代表，被法国人誉为“中国白”。不仅如此，明代白瓷还和当时的瓷塑艺术紧密结合，涌现出以“瓷圣”何朝宗为代表的一大批瓷雕大师。何朝宗的瓷雕作品，成为世界各大博物馆的镇馆之宝。

德化白瓷瓷雕技艺之上乘，从此次来川展出的国家级非遗传承人苏清河的作品就可窥一斑。他仿何朝宗风格做的观音像，德化瓷细腻的质地和象牙白一展静美柔曼的风韵，人物形象逼真、表情传神，尤其是衣纹层层叠叠，刻画十分流畅。

郑炯鑫说，德化瓷的烧制技艺非常难。因为坯泥含有水分，烧的时候胎体往往缩小17%至20%。如果掌握不好，陶瓷就可能因为胎体厚薄不均等原因而烧毁，“有时候可能一窑都不会有一件成品。”但是德化瓷的工匠们，不仅熟练掌握了烧制环节的工艺，其作品还集原材料的质地美和雕塑美为一体。瓷白如凝脂，雕像见性格。德化瓷工艺品中温柔的观音和庄严的达摩，已成为最著名的两类作品，也是此次展览占比最大的主题。

探索创新 瓷彩更加夺目

守着“中国白”这块极富含金量的招牌，德化瓷的创新仍然持续不断。郑炯鑫直言，只有这样，非遗才能融入人们的生活。此次展出的100多件作品中，创新白瓷以及瓷彩，比重超过一半。

记者在展厅看到，相比传统的佛教造像，用现代学院派手法制作的瓷雕，显然更受年轻人喜爱。陶瓷艺术大师苏献忠的《进出》仕女系列白瓷工艺品，既有传统德化白瓷的温润质地，又有现代雕塑洗练的线条和审美；另一件创新白瓷《运筹帷幄》造型夸张，正在弹琴的诸葛亮身体凿空，寓意“空城计”，设计手法十分高妙。

更让观众惊讶的是，大师们不仅可以用陶瓷烧出衣服的纹饰，还能做出衣服的肌理，其技艺让人叹为观止。此次展览的作品《贵妃醉酒》，不仅贵妃姿态柔媚，身上陶瓷绸纱薄如蝉翼，完全达到了“只恐风吹去，还愁日炙消”的艺术效果。而这样一件作品，有时候仅前期雕塑就可能耗时两三年。

更难的还有瓷彩的探索。郑炯鑫说，德化瓷的薄胎原本就易高温烧裂，成品率低。薄胎又上色彩，难上加难。因为每种色彩的烧制温度要求不同，基本每种颜色就要烧制一次，反复烧制最易裂缝，更考验加彩工艺。经过不断摸索，德化瓷彩的68道加彩工序研发成功，成为德化瓷的一大创新与突破。

2015年，国家艺术基金资助的“陶瓷雕塑与加彩技艺人才培养”启动。1年后，大规模的瓷彩作品集体出炉。郑炯鑫说，现在德化陶瓷的题材大大拓展，工艺也在不断创新。现在，30多万人口的德化县，已有10多万人从事陶瓷产业。从工艺品到茶具餐具的生活用具以及外销品，德化瓷已成为当地支柱产业。

中国工艺美术大师、蜀绣大师郝淑萍专程前往观展。在第一批国家传统工艺振兴目录中，蜀绣位列其中，“然而相比德化陶瓷，蜀绣最尴尬的是产业全面衰退。”郝淑萍说，振兴传统工艺需要产业，否则创新也就失去了基础，“而德化瓷在传统基础上发展后再创新的路径值得四川思考。”

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