市食品药品监管局：提升食品经营监管能力

本报讯（记者 祝贺）日前，由市食品药品监督管理局举办的全市食品经营监管能力培训班如期开班。全市11个县（市、区）局和两个直属单位分管负责人、食品经营监管股室负责人以及部分监管工作人员共80余人参加培训。

此次培训围绕《食用农产品质量安全监督管理办法》《食品安全法》《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等内容进行了讲解，对网络餐饮、学校食堂等重点监管区域的监管进行了强调。

在实际操作方面，设置了现场监督检查实训，做到理论与实践有机结合，与创建国家卫生城市标准相结合。根据“创卫”任务，分析难点，明确重点，系统讲解“创卫”任务、标准，提高监管人员“创卫”专业技能。培训中，相关人员表示培训授课内容丰富实用，对食品经营监管工作的内容和方法有了更深入的了解，解决了不少工作中遇到的问题。

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