“四川美食之旅推广日”活动举行

本报讯 （记者 牛兆力）当日本食物的原汁原味遇上四川调料的麻辣鲜香，将产生怎样的化学反应？当地时间4月6日上午，“四川美食之旅推广日”活动在东京陈家私菜餐厅（涉谷店）举行。作为本活动的独家支持媒体GoChengdu网站更是见证了成都美食与美景的完美邂逅。

川剧大师登场，随着一声声“变脸、变脸……”的音乐，变幻出一张又一张脸谱，引得台下的食客啧啧称奇。茶艺大师还带来了四川知名的茶叶，演绎了一段“长嘴壶茶艺”，娴熟的技艺、醇厚的茶香，都让现场的来宾赞叹不已。

此次活动专门邀请了国家特级厨师、川菜大师杨聪。他向大家介绍了川菜悠久的历史文化，并在现场将川菜与日式料理深度融合，用川菜技艺烹饪日式食材，教给大家一道新式菜肴——“水煮牡蛎”。成菜装盘，食客们纷纷竖起了大拇指。GoChengdu网站通过社交网络将整个烹饪过程向全世界网友进行了直播。

活动结束后，国家旅游局驻东京办事处主任王伟面对GoChengdu记者，称赞了成都的优势旅游资源。

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