四川省开展肉品质量安全“百日行动”

本报讯（记者 左杉）11月20日，记者从省食药监局获悉，近日省农业厅、省食品药品监督管理局联合印发了 《关于组织开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为 “百日行动”的通知》，明确四川省将开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为的“百日行动”。

“百日行动”期间，各地食品药品监督管理部门将与农业部门建立产地准出和市场准入管理衔接机制，确保猪牛羊肉合格上市和流通顺畅；督促肉类经营者在查验猪牛羊肉检疫合格证明和猪肉肉品品质检验合格证等证明材料的基础上，如实记录肉类产品的名称、数量、进货日期及供货者名称、地址、联系方式等内容。肉类产品市场销售者要在摊位（柜台）明显位置摆放信息公示牌，向消费者明示销售者、肉品产地来源、检验检疫合格证明等信息，接受消费者实时监督和监管部门监管。

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