五通桥区举行学校食品安全培训

本报讯（李梦雪）近日，五通桥区食品药品监督管理局召开学校食品安全培训，全区70所学校食品安全管理员、镇（乡）食品安全协管员共计200余人参加了培训。

培训会就新《食品安全法》、《四川省学校食堂食品安全管理办法》、学校食堂食品安全管理规范、食物中毒的预防与控制、食品安全责任保险试点工作等进行了详细讲解，进一步提高了学校主体责任意识和食品安全管理员的业务能力，为保障全区学校师生饮食安全奠定了坚实的基础。

培训要求学校要在“四个更”上下功夫做好食品安全工作，即：认识更加提高；管理更加严格；能力更加提升；作为更加主动。

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