旌阳区强化食品卫生安全监管

今年以来，为进一步巩固“四川省现代畜牧业重点县”建设成果，提升畜产品安全保障水平，旌阳区畜牧食品局积极强化安全责任意识，提升公益服务职能，以严而有效的监督管理为抓手，保障畜产品质量安全，让广大消费者吃上“放心肉、蛋、奶”。

一是抓好安全责任承诺制度的建立。旌阳区畜牧食品局组织辖区内所有规模养殖场及饲料企业负责人分别签订了《畜产品质量安全承诺书》和《饲料生产企业质量承诺书》，让养殖户及企业负责人深刻认识到畜产品质量安全的重要性，要求他们共同建立健康、安全、有序的养殖环境，全力保障畜产品质量与安全。

二是抓好“瘦肉精”专项监测工作。该局以科学监测为手段，将日常监测和集中监测相结合，对旌阳区所有规模养殖场和屠宰点开展“瘦肉精”专项监测工作，以高强度、高密度、高质量的要求实现监测全覆盖。据统计，截至5月7日“瘦肉精”快速监测共计抽样7972头份，检测结果均为阴性。 

三是抓好畜产品质量可追溯体系建设。该局以深度调研为基础，结合法律要求和政策规定，创新工作方法，研究制定了科学、规范、统一的养殖档案格式，统筹组织推进养殖档案的网络化数据共享体系的建立，推动养殖生产环节的全过程监管，全力加快畜产品质量可追溯体系的建设步伐，维护消费者的利益。

四是抓好动物卫生监督执法检查工作。该局认真贯彻落实《动物防疫法》等法律法规，加大监督执法力度，突出依法做好对畜禽养殖场、屠宰点、畜禽产品交易市场、饲料兽药生产企业及经营店的动物卫生规范监管工作，为旌阳区现代畜牧业的健康、持续、快速发展提供坚实保障。钟传森

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