陕西省家禽产业技术体系指出 气温骤降 养禽应强化措施 全媒体记者 胡润田

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近期陕西省气温频繁骤降，或出现雨雪交加，对家禽养殖的危害大，加之冬季又是禽流感等疫病多发的季节，养禽风险加大，健康养禽应如何强化管理应对措施？

11月21日，记者专访了陕西省家禽产业技术体系首席专家、西北农林科技大学教授高玉鹏，他特别提醒广大养鸡、养鸭、养肉鸽等家禽养殖专业合作社和养殖户，必须关注并做好以下四个方面：

一是禽舍注意防寒保温，但是通风换气不能停。成年禽舍内温度以保持在18℃~23℃为宜，最好不低于12℃，防止极端天气舍内温度骤降。可以减少通风次数或者减少通风时间，并根据天气情况和家禽群体的表现调节进风口的大小。每天收看天气预报，以便提前做好预防工作。

二是防止冷应激，调整饲料营养。气温骤降对家禽会造成严重冷应激，诱发多种疾病。一要提高家禽抗冷应激的能力，添加维生素C、红糖、电解质以及抗应激添加剂等，提高家禽机体御寒能力。二要增加饲料中高能量的饲料比例，适当降低蛋白质含量。喂料量适当增加，以确保生长、生产不受低温影响。力争在寒流来前1天~2天给家禽每只增加10克~20克饲料量，持续3天~5天，以应付气温下降时热能之不足。

三是控制养禽舍的有害气体。对家禽危害最大的气体是氨气，它会刺激家禽的呼吸道，诱发呼吸道疾病，降低饲料效率，影响家禽的生长、生产。禽舍氨气味大，除去通风不良的原因之外，和饲料中蛋白消化不良也有关系，要想降低氨气味道，在加强通风的同时必须提高饲料转化率。

四是控制养禽舍的湿度。冬季禽舍内通风量小，水分蒸发量减少，舍内的热空气接触到冰冷的屋顶和墙壁会凝结成大量水珠，造成禽舍内过度潮湿，给细菌和寄生虫的大量繁殖创造了条件。因此，要经常洒水或喷雾消毒。

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