本报讯(记者 周生来)11月5日,记者从陕西省粮食和物资储备局获悉,目前陕西省粮食库存充裕、市场供应充足,完全能够满足全省广大城乡居民口粮需求。从粮食生产、储备、库存、加工及应急保障等情况分析,省内粮食市场供应完全有保障。
从生产看,今年粮食丰收已成定局,粮食面积产量有望实现双增,为省内粮食市场供应奠定了坚实基础。全年总产预计1286万吨,较上年增加11万吨。
从库存看,当前陕西省粮食库存处于历史最高水平,小麦和稻谷两大口粮品种占总库存比例超过90%。成品粮油方面,去年疫情以来,各市(区)都加大了米面油等成品粮储备,西安市各类成品粮库存保障能力达到20天以上。
此外,陕西省拥有较强的粮油加工和应急配送能力,日常加工量达到3.5万吨,如果按每人每天吃一斤粮测算,一天加工出来的米面能够满足全省人民2天的需求。
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