神了！这个水能当农药用 农高会西咸新区展区吸睛

10月22日，第28届杨凌农高会盛大开幕，西咸新区以“科技创新·美丽西咸”为主题，采取“实体农高会+云上农高会”线下线上融合形式，通过特色农业、农村电商、三产融合、休闲农业、美丽乡村等5个板块29个企业140余个产品，全面展示乡村振兴成果。

科学技术“跑”到田间地头

“微电水是什么，都有哪些作用？”“农作物浇了这个水，真的能降低病虫害发生率吗？”“现在，微电水可以在哪些方面使用？”

新区展区展示的“微电水”技术，吸引了参观者驻足观看，大家都对这个“新鲜玩意儿”好奇心满满。

“微电水就是平常生产生活用水通过化学反应，也就是水的电解过程后，产生的具有酸性或碱性的水。”移动式微电水生产设备发明人韩江学解释说，使用微电水后，农作物叶面和叶背的虫卵、病斑将会得到有效控制。

为大力发展绿色生态农业，减轻农产品中的农药残留，西咸新区农业农村局联合沣东新城农业农村局引进微电解水技术，开展电解水技术农业领域试验示范。该技术目前应用于农药减量、降低农残、促进农作物生长等方面。

“通过对园区的番茄、西葫芦、豇豆等进行实验发现，使用微电水的农作物叶面光洁、颜色浓绿、虫卵较少，整体长势良好。从使用效果来看，基本上可以代替70%的农药。”西安沣东新城现代都市农业发展有限公司高级农艺师韩永军说。

在西咸新区，像微电水这样“科技范儿”十足的农业技术还有很多。依托秦创原创新驱动平台，新区加大与农业高校、科研院所、农业企业合作，推动技术成果在设施农业、农产品加工业等领域的应用。

特色产业发展风生水起

新区茯茶展位上，陕西北极宫茶业有限公司的几位工作人员忙得不亦乐乎，烧一壶开水，取一块茯茶，烫壶温杯、投茶冲泡，静待一会儿，茶香四溢。还来不及品尝，观展市民便已沉醉在这香味中。

该公司历时4年，先后投入3000余万元，研发出了市面上唯一的茯茶生产“5G5C”技术，改变了传统茯茶在选料和型制上的局限性，实现了六大茶类茶叶皆可发花，并可生产茯砖茶、单泡小颗粒茯茶、散茯茶等多种茶型的新型金花茯茶。

近年来，在一系列政策支持下，新区茯茶企业已达45家，产量5780吨，年营业额约5亿元。同时，建成集茯茶文化、历史、制作工艺于一体的茯茶博物馆和国家AAAA级景区茯茶镇。

三产融合助力乡村振兴

“这款葡萄酒经过24个月陈酿后，颜色呈深宝石红色，香气浓郁复杂，口感醇厚饱满，单宁紧致有力……”10月22日下午，一场别开生面的直播带货活动正在进行。

葡萄酒、果蔬干、蜂蜜水、菜子油……两位主播轮番拿起新区的特色农产品进行推介。线上，涌进直播间的人越来越多；线下，围在展台前的群众也络绎不绝。

一直以来，西咸新区以农业供给侧结构性改革为主线，发挥城市对农村的辐射带动作用，以现代都市农业为抓手，促进农村一二三产业融合发展。以陕西张裕瑞那城堡酒庄为例，仅葡萄原料基地就解决了近1000名村民的就近务工问题，并带动周边村民共同致富，为当地带来了良好的社会效益、经济效益和生态效益。

目前，全区葡萄种植面积约1.8万亩，鲜果产量达2万吨，产值1.36亿元，形成了集种植、加工、销售、休闲观光于一体的三产融合葡萄产业链。

下一步，西咸新区将继续聚焦区域特色、三产融合、休闲观光、生态循环、产学研示范、智慧农业六大方向，走出一条科技创新不断赋能都市农业蓬勃发展、三产融合加速推进的乡村振兴大道。

本报记者周婷婷

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